5.水干后放入豆腐泡中,猪肉油而不腻，豆泡里面全是肉汁，味道鲜美，回味无穷,豆泡还吸收了肉汁和香菇的香味,豆泡里面全是肉汁和猪肉油，但不油腻,6.熟的“豆泡red烧肉”五花肉香脆可口,豆泡，南昌话叫“豆腐泡”，豆腐泡烧肉是地道的南昌地方菜,豆泡烧肉1的做法。
豆泡烧肉1的做法。1块五花肉切块，水，一包豆腐。2.一口热锅后，放入肉、葱、蒜、大料，炒至金黄香透，放入3勺料酒闷死。3.用酱油糖和盐翻炒上色。4.加水代替肉，中火煨。5.水干后放入豆腐泡中。6.小火炖半小时，待肉酥，水淀粉勾芡，加入半勺鸡精和1勺香油，出锅。
1，主料:豆泡300g，肉末450g。调料:黄酒2大勺，葱花少许，盐3克，鸡蛋清1大勺，生抽2大勺，鲜酱油1大勺，八角少许。2.做法:准备八角，小葱洗净，切成葱花。在肉末中加入盐、黄酒、酱油和葱花。顺时针搅拌蛋清，使其变得粘稠。准备好油豆腐，在油豆腐中间切一个小洞，用筷子夹入调味好的肉末，将煮好的油豆腐放入汤锅中，加入一大碗水，再放入八角，用火盖上，煮开。
这道菜色泽艳丽，味道浓郁。南昌话叫“豆腐脑和泡泡”，是非常地道的南昌地方美食。慢到恰到好处豆泡，软糯，很有嚼劲。猪肉油而不腻，豆泡里面全是肉汁，味道鲜美，回味无穷。
4、 豆泡红 烧肉的家常做法如何做 豆泡红 烧肉1、食材:五花肉、豆泡、冬瓜、香菇、生抽。2.五花肉洗净，五花肉切块。3.将五花肉和香菇放入高压锅中，然后加入适量的酱油，盖上酱油和水，烧10分钟。4.十分钟后，等高压锅放气，打开锅盖。5.将冬瓜和豆泡放入煎锅的热油中煎一会儿。6.熟的“豆泡 red 烧肉”五花肉香脆可口。香菇吸收的肉汁鲜美可口，冬瓜又香又软。豆泡还吸收了肉汁和香菇的香味。整碗菜又辣又好吃，让人控制不住食欲。
5、 豆泡 烧肉的其他叫法豆泡，南昌话叫“豆腐泡”，豆腐泡烧肉是地道的南昌地方菜。煮的刚刚好豆泡，软糯，有嚼劲，豆泡里面全是肉汁和猪肉油，但不油腻。是一道很好吃的家乡菜。
