一碗甜甜的泡沫配一个老济南肉烤蛋糕，就是一顿美好的有回忆的早餐,孟氏烤蹄是山东当地的名吃之一济南市,可以说济南人的午餐是“标配”,甜沫是泉城的特色早餐济南,2.甜泡是济南一种零食,大多数当地人济南趁热吃,4.烧烤在济南举行,很流行济南,3.坛肉济南除了好吃的坛肉，还有一种肉叫坛肉。
食材:瘦肉片、黄瓜片、黑木耳、黄花、鸡蛋、姜片、米酒、酱油、胡椒粉、少许蒜片。步骤:1。黑木耳、黄花浸泡备用；2.肉片中放入适量酱油、少许蛋清(一般半个蛋清)、淀粉，拌匀；锅里放适量油，把准备好的肉片放进去滑一下(略生)，然后盛在碗里备用；3.将剩余的蛋黄与其他鸡蛋和盐混合；锅里放适量油，把准备好的鸡蛋在锅里煎熟，用锅铲分成几块(小一点，但不要太碎)，盛在碗里备用；4.锅内放适量油，先放入姜片、米酒、酱油、花椒、大蒜翻炒，炒出黄花至熟；放入黑木耳，翻炒，放入黄瓜，翻炒，放入炒好的肉片和鸡蛋，用小火翻炒至熟。注意:这道菜，首先要注意肉片和黄瓜不要炒的太硬，黄花不要太硬，但也不要太软。
济南特色菜有草包包子、孟家焖蹄、油螺、甜沫等。草包店的总店和分店遍布泉城济南。草包不仅外形美观，而且令人垂涎三尺，汤汁浓郁，口感细腻。他们以独特的工艺和风味，多次获得济南市“名小吃”称号。孟氏烤蹄是山东当地的名吃之一济南市。软烂香浓，色泽细腻红润，肉烂无骨，皮完整。味道鲜醇可口，深受当地人和游客的喜爱。济南的传统小吃“游喧”现已被列入“山东省第二批非物质文化遗产名录”。油分圆形和椭圆形两种。大多数当地人济南趁热吃。游喧是去济南旅游一定要吃的特色小吃。甜沫是泉城的特色早餐济南。主料有小米粉、花生、粉丝、豇豆、五香豆腐干、菠菜等。呈粥状，黄色，微咸，五味浓郁。莫是济南众多小吃中最便宜的“招牌”名小吃。
3、 济南有什么好吃的?1、一块带把的猪肉、一个蘸酱的鸡蛋、一块炸豆腐、一碗清汤米饭。可以说济南人的午餐是“标配”，这顿饭只要10块钱，既满足了你一口气的胃口，又有几百年的老味道济南。2.甜泡是济南一种零食，一碗甜甜的泡沫配一个老济南肉烤蛋糕，就是一顿美好的有回忆的早餐。甜泡沫不甜，味道偏咸，微辣。不要小看它，是济南众多小吃中最便宜的“招牌”名小吃。3.坛肉济南除了好吃的坛肉，还有一种肉叫坛肉，因其肉用瓷缸炖，故名坛肉，肥而不腻。其汤浓而香，色红润，肉烂而不腻，很流行济南。4.烧烤在济南举行，无论你走到哪里，到处都是烤肉串。号称“川都”，羊肉串 心管 蒜瓣... 扎啤 毛豆，想想就很滋补~没吃过扎啤串，别说你来过济。
