不像皖北地区有阜阳有枕头馍、格拉条、太和有牛肉板面、炉桥手擀面等，但是合肥有一样比较有特色的点心是属于面食，那就是狮子头。我在合肥待过一段时间，要说这比较有特色的面食，还真没发现，以蔬菜和杂粮为颜料，注重健康，花样多注重颜值，很多年轻人和孩子比较喜欢新鲜的食物，而且很少有人会在家自己做馒头，开花样馒头店，市场应该不错的。
1、在小区开个馒头店怎么样？
个人建议开个花样馒头店。以蔬菜和杂粮为颜料，注重健康，花样多注重颜值，很多年轻人和孩子比较喜欢新鲜的食物，而且很少有人会在家自己做馒头，开花样馒头店，市场应该不错的，再提几点小建议：一、选址一定要选在人流量大，集中的地方，最好有幼儿园或者学校，能保证你的顾客群；二、一定要定期推陈出新，或者一三五、二四六推不同款的馒头，让顾客，尤其是小顾客经常有惊喜，保持顾客粘性；三、保证食材新鲜卫生，相信这样会培养一大批忠诚老顾客。
2、合肥有没有比较有特色的面食？
我在合肥待过一段时间，要说这比较有特色的面食，还真没发现，因为合肥这边基本都是以大米为主食，可能不太擅长制作面食。不像皖北地区有阜阳有枕头馍、格拉条、太和有牛肉板面、炉桥手擀面等，但是合肥有一样比较有特色的点心是属于面食，那就是狮子头，合肥狮子头距今已有一百多年历史，是安徽庐阳百姓喜爱的汉族传统名点，古合肥城独特食品之一，具有酥、松、脆、香之风味。
3、合肥有哪些面馆做的面好吃？
“大老刘”的牛肉、牛杂面；蚂蚁巷“三笑口”的牛肉面、牛肉炒饭；手表厂门口的“张师傅牛肉面”、“老鲁牛肉面”；安居苑门口的“马家牛肉面（一品香）”；三中旁边的“刘记牛肉面”；金牛路附近的“君味牛肉面”；八一齿轮厂门口的“宝华牛肉面”；颍固交口的“伟新牛肉面”、沿河路的“辣辣牛肉面”；橡树湾和潜山路的“春芹牛肉面”；体委门口“李武牛肉面”；肥西路与亳州路交口的“襄樊牛肉面”、亳州路菜市场（西）的“老字号袁师傅”、佛子岭路的“李记牛肉面”。
