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主料汪刺鱼、萝卜2个、辅油1小块、盐适量、姜适量、蒜叶1小块、料酒2大勺。1.将鱼洗净，萝卜去皮备用。2.油热的时候加入3汤匙油。3.鱼煎好后翻面，同时加入姜丝。4.煎鱼的两面。盖~7。烧开后加入一碗温水。8.用大火烧开，用中火慢煮10分钟。9.最后加点盐调味。加入蒜叶。
清蒸汪刺鱼主料汪刺鱼2辅料:豆豉、姜适量、黄酒数片、橄榄油少许。清蒸汪刺鱼步骤1。汪刺鱼肠、鱼鳃。
汪刺鱼炖黄瓜汪刺将鱼洗净，切去背部的骨头。锅里放油，姜片炒鱼。这是四川朋友送的火锅底料。拿起鱼，放在一边。锅内留底油，煸炒香锅底料。汤里加开水，放入炒好的汪刺鱼，中火炖三分钟，放入黄瓜和紫苏叶，继续炖。当鱼露出汤汁，黄瓜即将变软时，关火，在碗中加入几滴香油。
4、 汪刺鱼烧汤怎么去腥味主料汪刺鱼500g嫩豆腐250g辅油、盐、姜片、葱花、料酒、步骤汪刺鱼豆腐汤、步骤11。买回来汪刺清理鱼，汪刺鱼豆腐汤的步骤22。宰杀，剁碎，洗净，切适当的姜片备用，汪刺鱼豆腐汤的做法第三十三步:锅中热油，放入姜片翻炒出香味。汪刺鱼豆腐汤的步骤44，倒入汪刺鱼块翻炒。汪刺鱼豆腐汤的步骤55，倒入料酒翻炒。汪刺鱼豆腐汤的方法第66步，倒入嫩豆腐，不用将豆腐切块，豆腐在烹饪过程中会自然散开。汪刺鱼豆腐汤的步骤77，移入适量的水。汪刺鱼豆腐汤的步骤88，用锅铲轻轻推动鱼块，防止粘底，然后盖上锅盖煮。汪刺鱼豆腐汤的步骤99，大火烧开后，转小火焖20分钟左右，打开锅盖，加入调料。汪刺鱼豆腐汤的方法步骤1010，倒入葱花。汪刺鱼豆腐汤的做法步骤1111，搅拌均匀即可食用。
