3.将所有调味料放入切好的鸭块中,冷冻鸭腿需要先焯水去除浮沫,步骤:1、鸭腿洗净沥干,配料:鸭腿750g,主料:/12345662、鸭腿骨头，去皮，切成拇指大小的块,将鸭腿放入米饭盘中,5.取出腌制好的鸭腿用清水冲洗竹签,2.做法:(1)鸭腿剁碎，土豆切块。
冷冻鸭腿如何使用材料鸭腿2、生抽2勺、蚝油2勺、糖1勺、醋1勺、料酒1勺、香叶、八角、桂皮、草果、茴香、生姜冷冻 2。锅里加少许油，鸭腿，煎至两面微黄。发球出局；3.留下底油，加入香料，然后加入料酒、生抽、蚝油、醋、糖和水。用武火煮沸，煨取汁液。将鸭腿放入米饭盘中。提示:-0/的成分可以根据自己的口味进行调整。冷冻鸭腿需要先焯水去除浮沫。
孜然鸭肉串食材:鸭腿3辅料:蚝油1大勺、烧烤酱2大勺、生抽1大勺、葱姜适量、料酒1小勺、盐适量、胡椒粉适量、五香粉1/2小勺、孜然粉1/2小勺。主料:/1234566 2、鸭腿骨头，去皮，切成拇指大小的块。3.将所有调味料放入切好的鸭块中。4.抓匀腌制2小时以上(隔夜腌制更好)。5.取出腌制好的鸭腿用清水冲洗竹签。6.依次穿成一串。7.锅里刷一点底油，放入抹好的肉串。8.一面变色，一面反煎。(翻了很多遍)9。煎的时候刷一层烤肉酱。10.煎至肉串微焦。撒孜然，关火。
1、食材:鸭腿两、土豆一个、酱油两勺、料酒一勺、盐适量、糖半勺、姜五片左右、葱少许、大料三个、干辣椒一个、水或啤酒适量。2.做法:(1) 鸭腿剁碎，土豆切块。(2)锅内热油，将鸭煸炒，加入调料(酱油、料酒、盐、糖、姜片、葱、八角、干辣椒)，继续煸炒上色，加水或啤酒，大火煮鸭，再小火煨40分钟至肉烂，加入土豆块，继续煮土豆块，大火收汁，装盘。
4、 鸭腿的家常简单做法配料:鸭腿750g。辅料:油200g，酱油3大勺，盐3克，糖5克，生抽1大勺，蚝油1大勺，姜4片，步骤:1、鸭腿洗净沥干。2.准备姜片，3.加入蚝油、盐、生抽、老抽、姜片、白糖，滴入适量高度白酒，拌匀，腌制12小时以上。4.然后把酱汁放入微波炉专用容器中，5.盖7分钟再盖2分钟，连续3次，每次2分钟。6.这种鸭子快熟了，7.用酱油涂抹皮肤。8.往热锅里倒油，9.用热油鸭腿中小火反复油炸。10.煎至表皮酥脆，拿起并排出油。11.把肉块切碎，端上桌。
