他们家的牛肉米线也是必吃之一，汤底的味道特别正，这味道一喝就知道是正儿八经的牛骨头煮出来的牛清汤，而不是勾兑出来的。首先就是他们家的酸辣肚丝汤，里面的肚丝是可以单独再另加的，小份五块大份十块，门钉肉饼，油滋滋的门钉肉饼外面焦脆，里面包着地道的羊肉馅，咬上一口别提多带劲了2.肉饼，北京能吃到的肉饼大约分两种一种是千层饼，一种是中间只有一层肉的馅饼，馅料那就多了，以猪，牛，羊为主，讲究皮薄馅大，也是超满足的3.芝麻烧饼，但凡我们胡同长大的孩子自小都吃过这口，口感香脆外面一层白芝麻，饼是用芝麻酱和发面烙成的，加上油饼和咸菜过去一顿能吃仨。
1、我们河南的烧饼夹卤肉很好吃，你们那边有什么好吃的饼夹肉？
Hi！你好我是大龙，很高兴能有机会去回答题主的问题！我是北京人，要论面食北京并不出名，所以我个人感觉什么饼加什么东西好吃这个问题，饼不是重点，卷什么才是重点哈哈哈哈！扯远了回归正题，我来给你介绍几种北京出名的饼哈！1.门钉肉饼，油滋滋的门钉肉饼外面焦脆，里面包着地道的羊肉馅，咬上一口别提多带劲了2.肉饼，北京能吃到的肉饼大约分两种一种是千层饼，一种是中间只有一层肉的馅饼，馅料那就多了，以猪，牛，羊为主，讲究皮薄馅大，也是超满足的3.芝麻烧饼，但凡我们胡同长大的孩子自小都吃过这口，口感香脆外面一层白芝麻，饼是用芝麻酱和发面烙成的，加上油饼和咸菜过去一顿能吃仨！4.鸡蛋灌饼，这可是我上学时代的最爱，小饼里面灌满鸡蛋液，烙熟以后刷酱刷红腐乳汁，什么都不用加，不要肠，生菜什么都，满口焦脆，上学那会一块钱一个，现在贵了也不是那个味了，成了永久的记忆.....5.馅饼，单拿出来说他是因为家家都做，不同与肉饼，这里面以各种蔬菜居多，什么白菜，韭菜，茴香，茄子，土豆，能想到的东西就能捞馅饼！不知道着五种饼有没有勾起你的食欲来，反正我已经尽力了哈哈哈，当然也可能跟你的问题不太一样，因为北京没有出名的加饼，驴肉火烧，烧饼加牛肉这些也都不是正经北京的！就到这了！其实美食博主大龙，感谢您给我回答的机会，感兴趣的话来找我哈，回见了您馁！。
2、洛阳有哪些好吃的肉夹馍店？
西工小街里的小街天府，还有丹珍汤圆和小街锅贴，都已经是所有洛阳人都知道的老店了，今天要说的是在丹珍汤圆斜对面有一家老潼关肉夹馍，不知道有没有小伙伴们吃过。店面不大，饭点过来，店里的五六张桌子都能坐满，来这家小店有几样一定要吃，首先就是他们家的酸辣肚丝汤，里面的肚丝是可以单独再另加的，小份五块大份十块。
小份基本上就是一个人的量，大份即使是小编这样的饭量吃完都撑的难受，一般要个小份配一个肉夹馍吃完就很饱了，肚丝和千张丝、粉丝等配菜煮成的汤，酸味很重。再加上足量的胡椒粉，刚喝几口额头上就开始冒汗了，喝的叫人直呼“过瘾”！他们家的牛肉米线也是必吃之一，汤底的味道特别正，这味道一喝就知道是正儿八经的牛骨头煮出来的牛清汤，而不是勾兑出来的。
看这分量，真的是诚意十足！用筷子夹起一撮米线，大口吸入口中，每一根米线上都是浓浓的牛肉味道！友情提醒：米线小份足够一个人吃了，大份太大了，那一碗快赶上一小盆了！如果想吃清淡一点的，米酒蛋花汤一定要尝一尝，天凉的时候，喝一碗米酒蛋花汤御寒又暖胃。鸡蛋和米粒都飘在汤里，喝上一口，米酒的酒香和甘甜的味道清新顺口，
店里的招牌潼关肉夹馍和店里的任何菜品都能完美搭配。一口咬下去，皮薄松脆的饼“簌簌”掉着渣渣，吸饱卤汁的肉颇有回味，饼酥肉香，越嚼越想吃，喜欢吃蒜的朋友还可以给老板特别交代一下。晚上天冷，来上一碗酸辣肚丝汤再来个老潼关肉夹馍，简直是一天最满足的时刻了！地址：西工区凯旋东路与人民路交叉口向东小街南门北10米人均：12，
3、洛阳最好吃的豆腐汤在哪？这种食物有何考究？
洛阳可称为汤都。各种汤品种繁多，有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、凉粉汤，洛阳人无不喜欢喝汤，早饭大部分人都是在各种汤馆中吃饭，要上一碗或荤或素的洛阳汤，再配上外焦里酥的烧饼，或蹲或站，热热乎乎喝上一碗，既止饿，又解渴，真是一种味蕾的享受。豆腐汤属于素汤，主料是豆腐，切成两三公分的小块放入汤中，辅以煮熟的粉条，汤料以姜末熬制，满满盛上一碗，再配上葱丝和红红的辣椒，色香味俱全，让人垂涎欲滴。
