只有极少数很好的葡萄酒有老化能力。一些顶级的法国和意大利红酒有能力陈年几十年甚至上百年。波尔多的很多顶级酒庄葡萄酒即使保存了一个多世纪，仍然适合饮用。葡萄酒陈酿需要单宁(单宁酸)，而赤霞珠(葡萄品种)因为地理因素及其特性，是众多葡萄品种中最适合陈酿的。
5、红酒的 保质期一般多长时间红酒保质期是8-10年，低端红酒的适宜饮用期只有一年左右，上品红酒的高峰期是存放后的20-50年，上品白酒可达50年以上。如果红酒储存得当，软木塞不会变质，保质期可以保存8~10年。低端红酒果香浓郁，需要在酿造后1~2年内饮用。高档红酒保质期10~20年，拉菲和部分干白-1保质期50年以上。1.理论上红酒的保质期是8-10年，但低端红酒的饮用期只有一年左右。
当红酒需要存放10年以上时，就需要收藏者的耐心。没有人会因为储存不当而投诉庄鸣老酒保质期老酒的储存变质只能是储存条件和措施不当造成的。2.酒精很少谈及酒精含量中等以上的饮料，因为它有防腐杀菌的作用。威士忌和中国白酒都可以存放50年以上，更何况保质期。低度酒需要看保质期因为含糖量高。红酒的酒精含量为13%，介于两者之间。
6、红酒的 保质期一般是多少年?(红酒几年的 保质期1，红酒保质期多少年。2.红酒保质期是几年的？3.红酒保质期一般是几年？4.红酒一般保质期多少年？1.分情况。2.根据我国《食品法》葡萄酒 max 保质期的进口是10年，所以按照保质期的规定，红酒的进口一般是10年，但是按照2008年实施的《食品标识管理条例》，乙醇含量在10%以上。
4.除了保质期，红酒还有一个饮用期，对于红酒来说也是非常重要的。饮用期是由红酒中含有的多酚和单宁决定的，不等于保质期。过了饮用期，红酒的口感就差了。一般来说，红酒的饮用期为3~5。
7、 葡萄酒有 保质期的吗?一般是多久的呢?1，国外葡萄酒其国内没有保质期这个概念，但是葡萄酒从我国进口，酒精含量10%以上，不需要。这也是中国的特色之一。2.这还得从上世纪80年代说起。我国对食用商品实行全面质量管理，进口的都必须是标准保质期。有人说，是葡萄酒的专业知识不足，才做出了这个有中国特色的特别规定。
当时的造法者专门咨询了国内酿酒权威总工程师，总工程师综合考虑了造法初衷，国内民众的认识，以及当时的诸多因素，比如葡萄酒生产、进口、销售周期等等，只好统一制定葡萄酒保质期limit。延伸资料:经常喝酒的国家葡萄酒，其实并没有葡萄酒 保质期的概念，他们更关心的是“饮酒期”。1.饮用期以葡萄酒的生命周期为准。
8、干红 葡萄酒有 保质期吗?问题1:干红葡萄酒 保质期？首先，酒精度在10度以上的酒精饮料不需要保质期，所以干红基本没有保质期。其次，干红有一个最佳饮用期。在这期间，最好喝点酒。过了这个时限，葡萄酒就会走下坡路，单宁变弱，结构分散，香气减弱。决定干红葡萄酒最佳饮用期的因素有很多。外界因素主要是存放环境，比如问题、湿度、光线、是否有震动等等。
一般来说，在适当的外部保存条件下，一些日常用酒，100左右，储存价值不大，越早喝越好。市场价200~300的稍好一点的酒，最佳饮用期在5年左右，不超过10年，一些高端葡萄酒可以保存10到15年。有些顶级葡萄酒可以保存25年甚至更久，以欧颂为例，有品酒师说可以保存100年。问题二:葡萄酒是保质期红多久葡萄酒年份越老越好。
