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海参鸡蛋羹的做法,海参鸡蛋羹怎么做

来源:整理 时间:2023-05-26 16:29:44 编辑:好学习 手机版

本文目录一览

1,海参鸡蛋羹怎么做

原料:海参 1个、木耳 2朵、鸡蛋 2个、盐 适量做法:1、先把木耳浸泡洗净,泡发好的海参。2、鸡蛋磕到碗里。3、打成蛋液。4、海参、木耳切成碎末。5、放入鸡蛋液中,加盐调匀。6、添加热水,鸡蛋和水的比例1:1即可。7、放入微波炉,用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒,稍微过点了。 8、取出来倒扣出来,就可以吃了。

海参鸡蛋羹怎么做

2,海参蒸蛋怎么做

原料:海参一个,鸡蛋三个,小香葱两根,生抽,香油。做法:1、准备好食材,海参提前泡发好。2、将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀。3、用筛子将蛋液过滤一次。4、把过滤好的蛋液倒入容器中,如果表面有小气泡可用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟。5、利用这个时间处理一个海参,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎。6、蛋羹出锅后,撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。

海参蒸蛋怎么做

文章TAG:海参鸡蛋鸡蛋羹做法海参鸡蛋羹的做法

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