莴笋的很多别称，比如，莴笋、春菜、生笋、白菜、茎莴笋、绿笋、莴笋、香笋，都是莴笋不同部位的俗称,适合人群:一般人都可以吃,莴笋别名:莴笋、春菜、生竹笋、大白菜、茎莴笋、绿竹笋、生菜、香笋,长成球状的春季蔬菜也被称为头花莴苣和头花莴苣,生菜的纤维比白菜多，可以消除多余的脂肪，所以也叫减肥生菜,春菜是莴苣属的蔬菜,春菜也叫生菜。
春菜是莴苣属的蔬菜。叶子占了大部分，茎很短，被叶子覆盖。长成球状的春季蔬菜也被称为头花莴苣和头花莴苣。莴笋的很多别称，比如，莴笋、春菜、生笋、白菜、茎莴笋、绿笋、莴笋、香笋，都是莴笋不同部位的俗称。春菜也叫生菜。莴笋有清肝利胆、养胃的功效。生菜的纤维比白菜多，可以消除多余的脂肪，所以也叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣，故味微苦，有止痛、催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。莴笋含有甘露醇等有效成分，具有利尿、促进血液循环的作用。味甘凉，有清热醒脑的功效。
2、什么情况不能 吃春菜吗莴笋别名:莴笋、春菜、生竹笋、大白菜、茎莴笋、绿竹笋、生菜、香笋。禁忌人群:视力弱、眼疾、夜盲症者忌食，适合人群:一般人都可以吃。特别适合婴幼儿和哺乳期的母亲，莴苣的做法，莴苣的功效和作用，食物，餐桌，莴苣，蜂蜜，会引起腹泻的莴苣，细辛，细辛，辛温，散。两者的功能口味并不一致，所以用细辛方治病的人不宜吃莴笋，否则药效会降低。
