方法1食材:豆腐、鸡蛋、小葱、香油、盐步骤:1,5.把酱汁煮开，把蒸好的鸡蛋倒在上面,鸡蛋搅拌，加入适量的盐和水，鸡蛋和3,4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中,配料:内酯豆腐1盒，鸡蛋2，鲜虾8只,将撇去泡沫的鸡蛋从一侧倒入豆腐中,9.鸡蛋豆腐蒸熟取出，将调好的汁直接浇在煮好的鸡蛋上。
1、主料:内脂豆腐半盒、鸡蛋2片、配料:肉末、香菇、葱花、调料:盐、料酒、酱油。2.从盒子中挖出润滑脂豆腐。3.鸡蛋加入少许盐和50g左右的开水打散，香菇切块。4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。5.盖上保鲜膜，放入蒸笼蒸十分钟左右。6、锅里放少许油，爆香葱。
1。配料:内酯豆腐1盒，鸡蛋2，鲜虾8只。辅料:蒸鱼适量，酱油适量，香油1/2茶匙，胡椒粉少许，料酒1/2茶匙。2、虾去虾线，加入少许白胡椒粉、少许料酒、少许盐腌制几分钟。3.豆腐取出碎片，放入更深的容器中。4.鸡蛋打入碗中，加入温水打散，撇去泡沫。(水与鸡蛋的比例为1.2: 1) 5。将撇去泡沫的鸡蛋从一侧倒入豆腐中。6.放入蒸锅，小火蒸8-10分钟左右。(可以用保鲜膜盖住蛋液容器，也可以用盘子扣住。) 7.蒸8分钟左右，蛋液会稍微凝固。打开盖子，加入腌虾。再次盖上盖子，继续蒸5分钟。8.蒸鸡蛋时，调一个简单的汁:蒸鱼油2茶匙，加一点香油，拌一点凉开水，调成汁。9.鸡蛋 豆腐蒸熟取出，将调好的汁直接浇在煮好的鸡蛋上。10.撒一点香葱，增香增色。
方法1食材:豆腐、鸡蛋、小葱、香油、盐步骤:1。鸡蛋搅拌，加入适量的盐和水，鸡蛋和3。放入锅中蒸10分钟左右，撒上葱花，加入少许酱油和香油，放入锅中小火煨一会。方法二:鸡蛋3个，鸡汤375cc，/123，456，789-0/1块，鸡腿1/2，酱汁2汤匙，水4汤匙。第一步:取一个热气腾腾的碗，将鸡蛋加入高汤中搅拌均匀，然后倒入筛子中仔细过滤，备用。2.豆腐切成小方块；鸡腿洗净撒少许盐切片备用。3.将练习2和练习1的材料放入练习1的蛋液中备用。4.取一个蒸笼，将蒸笼中的水烧开，放入蒸碗中，盖上锅盖，大火蒸2分钟左右，再转中火蒸12分钟左右至熟。5.把酱汁煮开，把蒸好的鸡蛋倒在上面。
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