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豆腐鱼又叫什么鱼，豆腐鱼又叫什么鱼

来源：整理时间：2023-06-13 13:31:15 编辑：好学习手机版

1，豆腐鱼又叫什么鱼

豆腐鱼又叫丝丁鱼。丝丁鱼即龙头鱼，又名豆腐鱼，闽南人叫那哥鱼，广州人叫九肚鱼、狗吐鱼，潮汕人说殿鱼、乌齿佃；；丝丁鱼只有中间一根主骨，它的主骨柔软，其余的鱼骨细软如胡须，豆腐鱼没有鱼鳞，全身透明的白色，透明得可以看到鱼肉中的骨头，没有任何的小刺。豆腐鱼营养价值：鱼含有丰富的蛋白质和优质脂肪，是价值非常高的食物，鱼肉中含有少量的鱼油，更是非常重要的营养成分。鱼肉鲜嫩可口，鱼的烹饪方式也是多种多样，所以使许多人都非常喜爱的事物。

豆腐鱼又叫什么鱼

2，豆腐鱼叫什么名字

豆腐鱼又叫龙头鱼，是龙头鱼科，也有很多俗称：水潺、狗母鱼、硬鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血等。豆腐鱼外形特征：1、中小型海产鱼类。体长而侧扁，一般体长15～26厘米、体重75～150克。2、眼很小，前位、口裂甚大，由前颌骨形成口裂上缘。3、两颌牙密生、细尖，能倒伏、体柔软，大部光滑无鳞，唯侧线上有一行较大的鳞直抵尾叉。4、头及背面浅棕色，腹部乳白色、侧线发达、明显，从头盖骨直达昆鳍叉中央。5、背鳍1个，仅有鳍条，无鳍棘，背鳍后有一小脂鳍;6、胸鳍和陶鳍发达。约等长;尾鳍三叉形，中叶较短。7、此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须。龙头鱼是比较常见的食用鱼，味道鲜美

豆腐鱼叫什么名字

文章TAG：豆腐豆腐鱼什么豆腐鱼又叫什么鱼

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