用新鲜槐花包饺子，蒸出来的槐花饺，满满的槐花香。槐花最经典的吃法有，蒸槐花，槐花馅饺子，包子，槐花鸡蛋饼，一道非常好喝的槐花鲜汤做好了!槐花另外一种吃法是开好的槐花扮上面粉上锅蒸15分钟!那软软的甜甜的感觉别有风味!让人回味无穷!另外槐花还有很多种吃法，槐花还可以包水饺，槐花烫了加肉漠，味特别鲜，槐花还可以炸丸子，那鲜鲜的槐花味又软又香。
1、槐树花虾皮做饺子馅怎么做好吃？
您好，很高兴回答您的问题。槐树花承载着80，90后美好的童年，春暖花开，离槐树开花也不远了。用新鲜槐花包饺子，蒸出来的槐花饺，满满的槐花香，在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以不适合脾胃虚寒的人食用。槐花最经典的吃法有，蒸槐花，槐花馅饺子，包子，槐花鸡蛋饼，下面我来介绍一下其中一种做法，用槐树花怎么做饺子馅。
建议用含苞待放的槐树花，口感更好，所需材料：槐树花，虾皮，猪肉，韭菜，花生油少许，料酒，鸡精，盐，葱，姜适量。这些都是根据人口多少来定，首先把槐花洗干净，在热水中焯一下水，水沸腾即可捞在凉水中过凉捞出控干水分。将五花肉切成小一点的肉丁，不建议用肉末，肉丁口感好，有嚼头，切好的肉丁放姜末，料酒腌制。再把韭菜切小段，加适量油搅拌一下，防止韭菜出水，分别把槐花，葱花，猪肉丁，韭菜碎，虾皮，都放在一个盆中，加入少许花生油，盐，鸡精，后顺时针搅拌，
2、农村的洋槐花怎么做好吃？
洋槐花在我们老家这边叫做刺槐花，每年到五一节的时候，刺槐树上就会开着一串一串白色的花，这些花谈不上美丽，盛开的时候，村里到处飘荡着槐花的馨香，深深的吸一口气，那浓浓的槐花香带着淡淡的甜味儿，沁人心脾。让人恨不得把时光定格，永远留在这个槐花飘香的季节，村里的槐花要比山上的槐花开得早一些，等到村里的槐花完全开放的时候，山里的槐花刚刚含苞。
等到村子里的槐花都落尽的时候，山里的槐花正好开放，所以可以接着去山里再摘了槐花回家吃。槐花有多种做法，可以根据每个人的喜好，做出多种多样的口味，我最喜欢的是蒸槐花吃。先从刺槐树上勾下一些小的树枝，然后把槐花一根一根的撸下来洗一下，虽然说刚开的槐花看上去很干净，可毕竟挂在半空中会有尘土粘附在上面，所以最好还是用水洗干净。
洗干净之后要控干水分，然后撒上一层适量的面粉，用筷子搅拌均匀，放在笼屉里直接蒸大约十五分钟左右就可以了，如果喜欢吃甜食的朋友，吃的时候可以再撒上一点白糖。我们老家这边更多的人喜欢吃槐花包子，将槐花洗干净以后，要放在开水里烫过，然后再放在凉水里浸泡半天。包包子之前，把槐花捞出来挤干水分，再用刀切细一点，
槐花包子最好是加上韭菜，缺了韭菜味道就没有那么鲜美。槐花包子最主要的是少不了五花肉，因为槐花属于野菜，一般的野菜都需要多一点油水才好吃，所以要在包子馅里面，多放几勺花生油，其他的调味品，根据个人的喜好添加。很多的人家，为了冬天也能够吃到槐花包子，所以就趁春天的时候，多摘一些槐花，放在冰箱里冷冻起来，不过我倒是觉得，把槐花冷冻那么长的时间再吃，味道就远远不如春天的时候。
记得去年春天，我用蒜泥拌槐花也特别好吃，凉拌槐花做法很简单，把洗净控干水的槐花放在盘子里，往槐花里面撒上适量的盐和植物油，再将盘子放进锅里蒸熟。等到槐花凉了以后，把蒜泥倒在上面拌匀，味道真是绝了，如果没吃过的朋友，可以试试这个做法，简单又好吃，而且又当饭又当菜。如果不喜欢蒜泥，也可以换做辣椒油拌了吃，
3、河南的洋槐花烧鸡蛋怎么做的？
说起槐花炒鸡蛋，可谓是垂涎欲滴、魂牵梦绕的美食。鲜槐花在春末夏初才能吃到，口感清新、配鸡蛋，软糯适宜，食材鲜槐花鸡蛋小葱盐制作方法1.槐花拣出叶子后叶子用水淘洗干净后捞出，放入开水锅中焯水一下，去除植物的清气，2.鸡蛋放入碗中，放入盐搅匀，3.将槐花挤去水分后，放入蛋液中调拌均匀。4.炒锅倒入食用油烧至6成热，油温不要太热，倒入槐花蛋液，锅要拿起轻轻四周摇晃，可以趁着蛋液半凝固状态，翻一下鸡蛋。
