1和香菜籽经常在烹饪时起到改善食物口感和味道的作用,可以提前放汤，让香菜籽的风味与汤汁完全融为一体，煮的时候可以放在后面，让香菜籽的风味得到最大程度的保留,烧水的时候可以放一点香菜籽，有助于保护心脏,2.香菜籽除了用于烹饪，还有很多用途,而嚼香菜籽也能有效防止口臭。
1，向菜籽最佳种植时间一般在春秋两季，南方一年四季均可种植。温度过高时，种子需要浸泡24小时，然后在20~25℃发芽。将香菜籽轻轻打碎，用40℃温水浸泡6小时，将准备好的土倒入容器中，浇水备用。把种子撒在土里，盖一层1厘米左右的薄土，早晚浇水。小芽可以在一个月左右生长。2.最佳种植期为9-10月，春播也可以(南方一年四季都可以种植)。夏季高温播种时，浸种后要在20~25度的温度下催芽，否则很难发芽。3.将香菜种子轻轻打碎4-40度，用温水浸泡6小时(温水加速发芽，催醒)(夏秋季常温浸泡4小时)。5.准备好种植土，先浇水。6.将种子摊开放在土上，用薄土(0.5厘米厚)轻轻盖在种子上。7.边界干燥时，压制保湿一次。如果天气干燥，土壤水分差，再灌一次小水。如果播种后下雨，要及时松土，浇一次水，以利于出苗。每亩用种量2-3斤。
1和香菜籽经常在烹饪时起到改善食物口感和味道的作用。平时用的时候可以用来煲汤，或者做饭的时候放一点。可以提前放汤，让香菜籽的风味与汤汁完全融为一体，煮的时候可以放在后面，让香菜籽的风味得到最大程度的保留。2.香菜籽除了用于烹饪，还有很多用途。可以用来泡水，有助于消化，可以有效治疗腹胀。而嚼香菜籽也能有效防止口臭。烧水的时候可以放一点香菜籽，有助于保护心脏。
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