广东地区虽然不是所有人都会说粤语(比如很多上了年纪的潮汕人与客家人，还是一些来广东工作的外省人)；但是70%广东人都会粤语。有网友联合国教科文组织认为粤语是一种语言，%以上的广东人会说粤语，同时粤语在香港、澳门具有官方语言的地位，是澳大利亚的第四大语言，美国和加拿大的第三大语言，新西兰的第二大语言。
1、广东为什么会有潮汕人和客家人？为什么他们不说粤语？
首先，整个广东省，没有任何一个地方的方言是粤语，粤语是广府人地区的标准语，广东语种区分是白话，客家话，潮汕话，而你们外省人所认为的粤语是白话，而白话种类在广东就有几百种口音！虽有区别，但互相理解不算难，而粤语，无论白话系，客家系，潮汕系，香港系，澳门系，广西白话系人几乎都会讲，会听，但在普通话的教育下，会写标准粤语的人已经不多，因为有粤语这种标准语的出现，无论白话，客家，潮汕互相沟通都没有问题。
2、为什么相当大一部分广东人对外地人说粤语(白话)那么排斥？
又来一个黑广东，误导别人的，没见过一个广东人会排斥外省人学粤语的，反而都是很欢迎别人融入我们文化的人，都很积极帮忙纠正发音的，当然有时候发音有趣笑一笑也很正常，绝不可能有耻笑的意思，谁会学非自己母语外的语言一听就能说的准的？这有什么可耻笑的？外国人学的更蹩脚了。我就不信除广东人外，其他人听到自己方言有趣发音时不会笑一笑，
3、身为广东人就一定要会说粤语吗？
广东有三大方言：广府话、客家话和闽南话（潮汕话），在粤语界定为广府话（即广府话为广东的“官方语言”）的前提下，任何一个方言区的广东人都不一定会讲粤语，也没有谁会强迫你一定要讲粤语。但非粤语方言区人如果要前往广州、佛山等粤语区上学、工作、旅行，最好能学会粤语，这样便于交流，因为粤语长时间是广东的强势语言，其影响力甚至覆盖世界华人地区，因此省内客家人、潮汕人即使不会讲粤语，也基本能听懂。
4、为什么有人认为粤语不是方言？
谢谢问答的邀请！首先要说的是，在中国，除了普通话，其他各地的语言——包括北京话、上海话、东北话、四川话——都是方言，由于广东在历史上的特殊性，粤语有着和其他中国方言不同的影响力，如作为特别行政区的香港和澳门都使用粤语，在国外的华人社区中，粤语人口也占了一定比例。但是，尽管如此，粤语也依然只是中国的一种方言，
在汉语中，各地方存在着口语性差距极大的语言变体，这些变体都统称为汉语方言。汉族社会在发展过程中出现过程度不同的分化和统一，因而使汉语逐渐产生了方言，方言形成的因素很多，有属于社会历史地理方面的因素，也有属于语言本身的因素。汉语主要方言：粤、吴、闽、湘、赣、客语等，注意到，继转基因、中医之后，汉语方言竟然也成了“友断”的话题。
有些网民不知是真缺乏常识，还是揣着明白装糊涂、甚至别有用心，混淆语言、方言、普通话等最基本的概念，在此一并科普一下：1、语言——以语音为物质外壳，由词汇和语法两部分构成的符号系统，是人类最重要的交际工具；2、汉语方言——在汉语中，各地方存在着口语性差距极大的语言变体，这些变体都统称为汉语方言，汉族社会在发展过程中出现过程度不同的分化和统一，因而使汉语逐渐产生了方言。
方言形成的因素很多，有属于社会历史地理方面的因素，也有属于语言本身的因素，汉语主要方言：粤、吴、闽、湘、赣、客语等；3、普通话——中国的现代标准汉语。普通话以北京语音为标准音，以北方话为基础，以典范的现代白话文著作为语法规范；4、所有汉语方言也都是语言，就像圆珠笔、钢笔、毛笔都是笔、白马、黑马都是马一样，
有网友说，联合国教科文组织认为粤语是一种语言。没错儿，方言当然是语言，而国际标准化组织的国际语种代号标准，是把粤语放在ISO639-3目录下，和吴语、湘语、客家话等13种中国方言列为同一级别，也说明粤语是中文(ISO639-1)下，子目录汉语(ISO639-2)下的一种方言(ISO639-3)，和吴语、湘语、客家话等中国13种方言性质完全一致。
