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1，河粉如果是干硬的，提前用温水泡一下，蔬菜洗净，切成小块，豆芽洗净，去老根，鸡蛋打散。2、锅里加油，烧至有微微冒烟，加入鸡蛋快速翻炒至蓬松。3.鸡蛋堆在一边，加入蔬菜、豆芽、适量盐，翻炒至碎。4.倒入河粉，加入生抽和老抽，用筷子翻炒均匀。轻移以避免严重破损。5.继续用筷子和铲子翻炒，直到河粉变得透明松软，加入鸡精调味。
河粉配方如下:提前准备的材料包括:粘米粉230g，绿豆粉25g，水500g。1.将米粉、绿豆粉和水粘在一起，搅拌均匀。河粉Formulation河粉Formulation如下:提前准备好的材料包括:粘米粉230g，绿豆粉25g，水500g。1.将米粉、绿豆粉和水粘在一起，搅拌均匀。2、可以用粉条做成的盘子或者容器。底部可以涂一点油，更润滑更撕裂。放在盘底，沸水蒸2~3分钟即可。3.打开水龙头。4.撕开边缘。5、慢慢到整体。6.切成宽条，这样河粉就做好了。没用河粉如何提高高产河粉高产的关键——用途河粉机器生产河粉
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