菠萝烧排骨，菠萝烧排骨的家常做法大全怎么做好吃

1，菠萝烧排骨的家常 做法 大全 怎么做好吃

菠萝烧排骨步骤1菠萝烧排骨的做法大全把排骨洗净备用；菠萝去皮，切成和排骨一样大小的段，用盐水泡下后捞出步骤2菠萝烧排骨的做法图解将排骨放入锅里，大火烧开，撇去浮沫，汆至七成熟后捞出；炒锅置火上，放入油，烧至6成热，放入半勺白糖炒至变色步骤3菠萝烧排骨的家常做法放入排骨，炒至上色，放1小勺酱油、半勺料酒、3克盐、5克葱段、1个八角翻炒步骤4菠萝烧排骨的简单做法加水、菠萝块，煮10分钟即可

菠萝烧排骨的家常做法大全怎么做好吃

2，菠萝烧排骨怎么做

第1.；排骨洗净切成块，加少许盐、料酒等腌渍一会儿。第2；菠萝去皮切块，葱、姜切末。第3；排骨先入热油锅煸炒，盛出。第4；另起新油锅，爆炒葱、姜，放入排骨、少许酱油、精盐。第5；放入菠萝翻炒均匀，加水转小火煮至汤汁收干、排骨酥软。

菠萝烧排骨　　材料　　主料：排骨、菠萝。　　调料：盐、料酒、葱、姜、食用油、酱油、精盐。　　做法　　1、排骨洗净切成块，加少许盐、料酒等腌渍一会儿。　　2、菠萝去皮切块，葱、姜切末。　　3、排骨先入热油锅煸炒，盛出。　　4、另起新油锅，爆炒葱、姜，放入排骨、少许酱油、精盐。　　5、放入菠萝翻炒均匀，加水转小火煮至汤汁收干、排骨酥软。

菠萝烧排骨怎么做

3，问谁能介绍下菠萝烧排骨的具体做法呢

材料排骨 0.5-1磅瓶装泰汁 3-4汤匙新鲜菠萝块若干做法一、先将排骨用生抽、少许糖、料酒、胡椒面抓腌；二、用5-6成火将排骨炸熟；三、滤好油后锅底留少许油；四、倒入用泰汁、柠檬汁、糖、麻油、胡椒面和玉米淀粉兑成的碗汁；五、汁煮至起泡后倒入炸过的排骨和菠萝块，提一下，菠萝块使用前用盐水泡一下；六、兜匀大火收汁即可。主料：肋排500G，凤梨1个约1000G 调料：食盐，生抽，鸡精，白糖，陈醋配料：生姜，干红辣椒做法1、排骨剁寸段，过沸水去血沫。 2、锅内植物油适量，8分热时候放入排骨，炸干水分至表面金黄，滤起备用。 3、锅内少许植物油加热，将生姜片爆香后，放入干红辣椒和炸过的排骨，点少许料酒、两汤匙生抽，翻炒上色后，点足量高汤焖熟。 4、食盐、鸡精调味后，加入白糖和陈醋，味道至酸甜，可以适当味道重点。 5、凤梨去皮后切扇形小块，用淡盐水浸泡15分钟后，烩入烧好的排骨中。 6、凤梨的叶子部分用盐水浸泡后漂洗干净，在装盘的时候可以放在盘中点缀。材料排骨、彩椒、洋葱、菠萝姜菜油砂糖胡椒面、生油、水、料酒、甜酸汁柠檬汁做法一、准备好材料：排骨解冻、彩椒、洋葱切块、菠萝用盐水泡过（这样吃起来不口痒，会觉得更甜）；二、骨用几片姜飞水去沫，洗净，盛起；三、锅放几汤匙菜油，加四、五汤匙砂糖或红糖粉，等烧到焦香时下排骨，迅速翻匀；四、锅里加少少胡椒面、生油、水、料酒、甜酸汁（瓶装的，如苏梅酱）和柠檬汁，有急（应该是口字旁一个急，打不出）汁的加几滴，总之就调到自己认为酸甜适中，放入菠萝、彩椒和洋葱，兜几下，加少少水淀粉，翻匀，完工。最后滴几滴香油也行。材料排骨1/2斤，凤梨罐头1/4罐，洋葱丝1/2个，青椒1个，青豆仁少许，面粉1/2杯，蛋1个，蕃茄酱4大匙，乌醋1大匙，水少许，酱油1大匙，米酒少许，盐少许做法(1)排骨用腌料腌20分钟到2小时备用。 (2)将凤梨片切成小片，青椒切成小块状备用。 (3)面粉加入蛋调成煳状，将腌好的排骨沾上面粉煳下油锅炸熟。 (4)起油锅，放入洋葱爆香，将调味料调匀后倒入锅内快炒，接着倒入炸好的排骨、凤梨片、青椒块、青豆仁一起炒，起锅前芶薄芡即可。

菠萝烧排骨即岭南生炒骨，属粤菜。斩件排骨下少量盐腌一下，上蛋浆、拍干粉，下油锅炸至金黄酥脆捞起，起锅下糖醋、炸好的排骨、切件菠萝炒匀勾芡上碟就可以。

问谁能介绍下菠萝烧排骨的具体做法呢