1首先将南瓜和洋葱洗净，切片南瓜(不要太薄，否则容易煮开)，洋葱切成小块备用,4.然后用锅烧开水，把切好的南瓜放入热水中，煮南瓜至软，用漏勺捞出备用,6.倒入咸蛋黄翻炒,8.再次添加南瓜,2.然后把咸鸭蛋煮熟，取出咸蛋黄,1，主要成分:熟的咸蛋黄的，南瓜,这道菜南瓜咸蛋黄做好了。
1，主要成分:熟的咸蛋黄的，南瓜。2.辅料:橄榄油、盐、葱花、鸡精。3.南瓜去皮切条，用保鲜膜包好，放微波炉3分钟。4.熟的咸蛋黄的用勺子碾碎。5.将橄榄油倒入炒锅。6.倒入咸蛋黄翻炒。7.加入少许盐，将蛋黄煎至出现小气泡。8.再次添加南瓜。9.加入少许鸡精，用香油翻炒均匀后关火。
1首先将南瓜和洋葱洗净，切片南瓜(不要太薄，否则容易煮开)，洋葱切成小块备用。2.然后把咸鸭蛋煮熟，取出咸蛋黄。3.将取出的咸蛋黄放入碗中，用勺子捣成泥状备用。4.然后用锅烧开水，把切好的南瓜放入热水中，煮南瓜至软，用漏勺捞出备用。5.然后取油锅，将蛋黄倒入锅中，炒出香味。不要太热，以免油炸。记得不断搅拌。6.接下来将南瓜倒入锅中，中火翻炒。加入少量盐(咸蛋黄有盐，所以要少放)，加入适量鸡精和料酒调味！7.最后出锅前撒上葱花点缀即可。这道菜南瓜 咸蛋黄做好了。
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