首先需要一些辅料:葱10g姜10g盐10g料酒10g辣椒10g花生油1g第一步，鱼头清洗干净，葱和姜洗净备用第二步，鱼头料酒，胡椒粉和少盐腌制备用第三步，姜分别切片切末，葱切一部分，一部分扎成小捆第四步，锅中放三碗左右水，清炖肥头鱼头清炖肥头鱼头食材:1条肥头鱼(4斤左右)、葱姜蒜少许、花椒粉少许、酱油少许、大汤匙、八角半勺、桂皮2块、清水一片、油1500ml、盐少许、鸡精少许、香菜少许、干辣椒少许、4个清炖肥头为第二步:将炒好的食材放入水中煮沸，在第三步煮好的汤汁中加入少许盐和鸡精:加入鱼头开始炖，然后小火慢炖。
handle 鱼头去掉脸颊、牙齿，掰成两半，洗净备用-0 鱼头如何做好手柄鱼头去掉脸颊、牙齿，掰成两半，洗净。不要盖柄鱼头并翻面，加盐和糖调味，焖2分钟加入味精提鲜，然后关火装盘，上桌-0 鱼头保证成品菜无味的关键是一个。二、大火蒸发醋和料酒，使鱼腥味蒸发。第三，炖肉不要盖。希望我的回答能帮到你，祝你生活愉快。
首先我们需要一些辅料:葱10g姜10g盐10g料酒10g辣椒花生油10g胖乎乎的鱼清炖怎么炖才好吃？首先需要一些辅料:葱10g姜10g盐10g料酒10g辣椒10g花生油1g第一步，鱼头清洗干净，葱和姜洗净备用第二步，鱼头料酒，胡椒粉和少盐腌制备用第三步，姜分别切片切末，葱切一部分，一部分扎成小捆第四步，锅中放三碗左右水，
清炖肥头鱼头清炖肥头鱼头食材:1条肥头鱼(4斤左右)、葱姜蒜少许、花椒粉少许、酱油少许、大汤匙、八角半勺、桂皮2块、清水一片、油1500ml、盐少许、鸡精少许、香菜少许、干辣椒少许、4个清炖肥头为第二步:将炒好的食材放入水中煮沸，在第三步煮好的汤汁中加入少许盐和鸡精:加入鱼头开始炖，然后小火慢炖。炖1小时左右，可以把第四步的汤炖至粘稠，然后出锅。
4、 清炖 鱼头怎么做好吃Handle 鱼头去除脸颊、牙齿，掰成两半，洗净备用-0 鱼头如何做好手柄鱼头去除脸颊、牙齿，掰成两半，洗净。不要盖柄鱼头并翻面，加盐和糖调味，焖2分钟加入味精提鲜，然后关火装盘，上桌-0 鱼头保证成品菜无味的关键是一个，二、大火蒸发醋和料酒，使鱼腥味蒸发。第三，炖肉不要盖，希望我的回答能帮到你，祝你生活愉快。
