用素鸡和油麦蔬菜配辅料炒，清香爽口，美味营养，口感极佳,1、主料:油麦蔬菜适量,油麦洗菜，锅里烧热油，蒜瓣略炒，倒入菜里，转大火翻炒，装盘即可,工具/材料素鸡半只，油麦菜200g,加入少量的水，使油炸的素鸡变软,炒菜油麦蔬菜做法:1,下面是炒素鸡油麦菜的常见做法。
1、主料:油麦蔬菜适量。辅料:辣椒(红、尖)10克，辣椒(绿、尖)10克。调料:生姜5克，大葱5克，香菜3克，生抽8克，老抽3克，色拉油15克。2.步骤:(1) 油麦将蔬菜洗净，切成5厘米长的段；(2)将葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；(3)锅中放油，爆香姜葱丝，用油麦菜翻炒；(4)煮海鲜酱油，用酱油调味；(5)然后加入红辣椒丝和青椒丝，略炒，撒上香菜末。
素鸡好吃，香醇，肉多，营养丰富。油麦菜品质地脆嫩，口感鲜嫩。用素鸡和油麦蔬菜配辅料炒，清香爽口，美味营养，口感极佳。下面是炒素鸡油麦菜的常见做法。工具/材料素鸡半只，油麦菜200g。葱、姜、蒜、盐、味精、花椒、干辣椒、料酒、蚝油、油。将鸡肉用水冲洗干净，控制水分，切片。油麦将蔬菜用清水洗净，控制水分，切段。将干红辣椒用清水洗净，控制水分含量，用斜刀切段。葱、姜、蒜切末备用。将锅中的油加热，然后将胡椒、葱、姜和蒜放入锅中。加入素鸡翻炒。加入少量的水，使油炸的素鸡变软。将素鸡炒至变软，加入红干辣椒翻炒。红椒略炒，加油麦碟，加一勺蚝油，料酒，盐。翻炒至油麦菜碎，加入味精，关火，取出勺子。
3、清炒 油麦菜怎么做好吃准备材料:油麦蔬菜5个，大蒜2个。油麦洗菜，锅里烧热油，蒜瓣略炒，倒入菜里，转大火翻炒，装盘即可，炒菜油麦蔬菜做法:1。准备材料:油麦 5蔬菜和2个大蒜，2.油麦洗碗。3.锅里烧热油，稍微炒一下蒜瓣，4.菜倒好后，大火翻炒。5.翻炒后上桌。
