炖鸭子的时候可以用老鸭汤，味道会更鲜美，或者鸭子可以红烧，可以水烧，什么吃法都可以,主料鸭腿600g辅油适量盐芋头适量陈皮、适量葱花、适量姜片、适量八角、适量酱油、适量白糖芋头烧鸭肉的做法1鸭腿洗净沥干水分2芋头3调料(陈皮、姜片、八角)4鸭腿,我一直用芋头做鸭汤。
我一直用芋头做鸭汤。家里人少了，我有点怕煮汤。隔夜不好吃没味道，我就选红烧吃不一样，味道还不错。主料鸭腿600g辅油适量盐芋头适量陈皮、适量葱花、适量姜片、适量八角、适量酱油、适量白糖芋头烧鸭肉的做法1鸭腿洗净沥干水分2 芋头3调料(陈皮、姜片、八角)4鸭腿。5 芋头去皮，洗净，切成滚刀块，放入有冷水的锅中，鸭子用水冲洗干净。
炖鸭子的时候可以用老鸭汤，味道会更鲜美，或者鸭子可以红烧，可以水烧，什么吃法都可以。反正鸭子做的好，你做的菜好吃，就好吃。你做的不好，就是你做的不好，所以鸭子不会好吃，就看你怎么吃了。做的不好就出去吃。出去吃饭就要花钱。
3、怎么把鸭子做的才好吃配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒，将鸭子放入水中煮熟，将所有鸭肉倒入锅中，加入料酒、蚝油、酱油和盐，翻炒。鸭肉炸至金黄色后，倒入啤酒(每只鸭一瓶)，加入萝卜，大火烧开，当啤酒半干时，加入芹菜(现在基本做好了)，但要继续在另一个火锅里煮。可以先吃萝卜和配菜，换平底锅。煮沸后，可以加入香菜，如果吃麻辣炒菜的时候能放点郫县豆瓣酱，味道更好，还可以加几千块丝，也就是豆腐皮。如果你急着吃饭，可以用高压锅代替。
