葡萄采摘，什么时候才能采摘葡萄

1，什么时候才能采摘葡萄

夏季和秋天现在就可以采摘

等到葡萄熟了，每个季节都有葡萄，分地方

什么时候才能采摘葡萄

2，葡萄采摘时间

葡萄采摘时间是8月中旬至10月。此时的葡萄正处于成熟期，枝叶将停止对果实疏送糖分，是采摘的最佳时期，摘时注意应在早上露水干后再进行，它的含水量比较大，要轻放，浅装，避免果粒掉落，若发现有畸形果，病虫果要及时剪掉。

葡萄采摘时间

3，摘葡萄在哪个地方摘

萧县是中国四大葡萄基地之一有很大的葡萄观光园可以自己采摘各种葡萄都有

新疆

树

摘葡萄在哪个地方摘

4，葡萄采摘持续到什么时候青岛夏庄这面葡萄采摘园在哪

青岛夏庄四季生态采摘园位于王沙路东侧，整个采摘节一直持续到9月30日。从市区乘坐109、111、372路公交车可到达王家曹村社区四季生态采摘园。

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5，苏州哪里有葡萄采摘的农家乐可以葡萄采摘还可以休息的地方

现在去正好，我刚去了苏州高新区生态果园专业合作社，非常不错。果园地址：苏州东渚黄区村阳光果园农家乐地址：苏州树山大石山路，树山竹海农家饭店

尧南花苑，这边是葡萄种植基地，当地有好多葡萄采摘活动，现在正是采摘季节，赶快来吧再看看别人怎么说的。

苏州的贵，沿苏虞张公路，无锡交界处的葡萄园，好吃不贵。

6，从葡萄采摘到最后装瓶酿造红葡萄酒大概需要多长时间

不同的葡萄园会根据各自葡萄成熟的状况来决定采摘日，一般在九月最后一周开始采摘葡萄，有些大葡萄园的采摘时间可持续两三周。之后会在第一时间对采摘回来的葡萄进行去梗、破皮，因此与葡萄采摘时间几乎是同步的。接下来，葡萄进行发酵，一般情况下，完成红葡萄酒的发酵工序需要7——21天时间不等，甚至可能持续6个星期。待发酵结束，开始进入澄清和陈酿过程。陈酿过程有长有短，这根据不同酒的特质来决定，一般为3到9个月，长得可达数年。待澄清和陈酿结束，即可装瓶。

7，葡萄采摘后怎样施肥

这个时期施肥要以有机肥为主，可以追施福进门的有机质水溶肥，其中含有充足的有机质和氮磷钾元素，能够快速的补充葡萄采摘后的营养需求，同时充足的营养物质有利于营养物质的转化，促进来年的高产丰收

一、控制枝蔓。果实采收后，葡萄枝蔓持续生长，将消耗树体养分，除采取摘心、除副梢等措施控制其生长外，还可喷0.05%的比久溶液抑制其旺长，减少养分的消耗。二、增施肥料。葡萄采收完毕，要及早施足施好采后肥，一般每隔10天喷1次0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾混合液，连续喷施2~3次。能有效地提高叶片光合效率，恢复树势，增加树体营养。在结果多、树势偏弱的情况下可增施部分速效性氮肥，如腐熟的人粪尿、猪粪水、尿素等。基肥是葡萄园施肥中最重要的一环，生产实践表明，秋施基肥愈早愈好，一般情况下，每亩用土杂肥、圈肥、堆肥等有机肥2000公斤加过磷酸钙20公斤，混合后开沟施入，施后覆盖好浇透水。三、抑制枝蔓。枝蔓的徒长，将消耗树体大量的养分，应采取摘心、抹除副梢等措施控制其生长，以减少养分的无效消耗，促使主蔓及被保留的副梢粗壮，芽体饱满充实。也可用喷0.05%的比久溶液抑制旺长。同时，还应对枝蔓进行合理的修剪，粗壮的枝多留，瘦弱的枝少留，过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。四、中耕松土。秋季果园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。五、防病除病。葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病的危害。因此，葡萄果实采摘后可用50%克菌特可湿性粉剂500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等交替喷施，每隔10天喷施1次。六、减少损伤。有些地方葡萄采收后，大量剪除副梢和老叶，既影响当年枝条成熟，又易逼发冬芽，严重影响来年植株的生长和结果，一般采后不摘叶和少除梢，尽量保留健壮枝叶。同时，田间作业时防止机械损伤枝叶，保证枝蔓正常老熟。七、整理果园。因采摘管理等操作频繁，土壤易被踏实，采果后应立即进行一次中耕松土，增加土壤的疏松透气性，促发新根。还要结合秋、冬季修剪，将果园内的枯枝落叶、病虫僵果彻底清除、集中销毁，降低病虫越冬基数，减轻翌年病虫的危害。

8，葡萄手工采摘与机械采摘有区别吗

手工采摘的葡萄与机械采摘的有什么区别　　葡萄的成熟过程是糖份上升，酸度下降，酚类物质的成熟。当这些因素达到酿酒要求的时候，便可以采摘了根椐各个酒庄的具体情况，人们会选用人工采摘与机械采摘。对于酿酒而言，手工采摘的葡萄与机械采摘的有什么区别?今天来跟大家讲一下葡萄手工采摘与机械采摘的区别。　　葡萄的成熟过程是糖份上升，酸度下降，酚类物质的成熟。当这些因素达到酿酒要求的时候，便可以采摘了根椐各个酒庄的具体情况，人们会选用人工采摘与机械采摘。对于酿酒而言，手工采摘的葡萄与机械采摘的有什么区别?今天来跟大家讲一下葡萄手工采摘与机械采摘的区别。　　首先是葡萄品种。有些适合机械采摘，象赤霞珠这个品种，皮比较厚，机械采摘抖落葡萄的时候不会对葡萄造成伤害。而象勃艮地的黑皮诺，皮比较薄，机械采摘容易伤害到葡萄，所以很多时候会选择手工采摘。　　地形也是影响到采摘方式选择的因素。开阔地带容易机械操作，而河边陡峭的山坡则不利于机械操作。所以，象法国北隆河，葡萄种植在陡峭的山坡上，甚至达到70-80度的坡度，这个时候只能使用手工采摘。而众所周知，法国人工成本昂贵的很，这也是造成北隆河葡萄酒昂贵的因素之一。　　大酒庄可能选择机械采收的可能性高一些。而小酒农，面积较小，劳动强度不大，他们只会采取人工采摘的方式。酿造的理念也会影响选择采摘的方式，比如说有机酿造或者生物动力法，他们都会选择人工方式。　　贵腐酒的酿造必须使用人工采摘，因为机械无法挑选被感染过的葡萄。我们的问题是，手工采摘与机械采摘对葡萄酒的品质有影响吗?其实，除了贵腐酒需要挑选被感染过的葡萄外，葡萄的采摘方式对葡萄酒的实际品质并没有重大影响。因为葡萄在压榨之前有一个筛选的程序，酿酒师会将一些不好的葡萄或者杂质物质去除，并用二氧化硫进行消毒以保证葡萄的质量适合酿酒。　　但是，人工采摘的方式最是心理上能够接受的。通常来说，人们习惯人工的精心酿制而对机械生产的东西往往会心存疑问，这个大可不必。除贵腐酒外，人工采摘与机械采摘最终影响到的是葡萄酒的价格。从酿酒的理论而言，人工采摘与机械采摘没有根本的区别。

大家都知道手工采摘速度非常慢，成本也比较高，但能剔除掉病果，烂果，得到最优质的果实，这样酿出的酒香气纯正，不掺杂劣质单宁，品质更高。

一．葡萄的机械采摘使用采摘机械不仅提高采摘效率，而且降低了果实的损伤率，节省了人工成本，提高了果农的经济效益。受到了许多人的亲赖，在许多水果的采摘上都得到了应用。如在葡萄采摘上，机械采摘效率非常高，短期就可以把葡萄全部收获，而且成本很低。对于生产葡萄酒的商家和大型葡萄种植园的果农来说是不错的选择，帮助他们在最短时间内用最低的成本获得了最大的利润。但是机械对地形是有要求的，如果地势太陡，采摘机根本上不去，一些坡地上的葡萄园就无法采用这种方式。另外机械作业往往力量过大，很容易损伤葡萄和葡萄藤，所以精品老藤葡萄是不会使用机械采摘的。酿造优质葡萄酒的优质葡萄一般也不适宜用机械采收。二.葡萄的人工采摘葡萄的采摘方式对酒品的质量起着决定性作用，虽然世界上许多葡萄酒生产国普遍使用机械采摘，德国也在可以实行机械化采摘的部分地区进行机械采摘，但为了保证高等级葡萄酒的酿制，德国酒农们依然还保持着古老传统方式—人工采摘，只有经过肉眼挑选和手工采摘才能精选出上乘的果实，并能避免机械采摘对果实的伤害，使之成为酿造优质美酒的最佳酿品。人工方式收获葡萄自古以来都是最好的采摘方式，因为它对葡萄伤害最小，而且可以根据葡萄成熟程度分批采摘，比如昂贵的贵腐葡萄，都是只采摘贵腐最严重的葡萄，不满足要求的则等待进一步的贵腐化以后再采摘，用机械是无法做到这一点的。优质的葡萄常常使用这种方式收割，最后得到的葡萄酒也会有较高的品质。但是，人工采摘耗费了大量劳动力，提高了生产成本，降低了采摘效率，延长了采摘周期。另外气候的不定，加上采摘周期的延长对葡萄的品质造成了一定的影响，导致了葡萄酒的品质下降，影响了效益。大规模的葡萄采摘基本已经不用这种方法了。三．总述通过对两种采摘方式的探究，了解到了每种方法的优缺点，因此总结出了一个小规律：对于大规模的葡萄采摘，为了适应工业化生产，建议使用机械化采摘方式；而对于小规模，高品质葡萄酒的生产，建议使用人工采摘的方法。总之，随着科技的发展，两种方法存在的缺点将会得到改良，机械化采摘将成为主流，人工采摘将作为陈酿的良方留存。现今，根据实际情况，因地制宜选择合适的采收方式才是葡萄酒产业的发展之路。

如果不是自然酿制的葡萄酒，会在酿造过程中添加澄清剂（除渣）及催化剂（缩短酿造时间）等化学原料，虽然添加的量很少，对人体也没什么害处，但口感及香气方面是不及自然酿制酒的。自然酿制的酒一般是重力除渣的，在酿造过程中是不添加化学药剂的，口感及香气也就优于非自然酿制的葡萄酒。自然发酵酒的酿造的时间较长，因此酒精度也就较高，所以一般自然发酵葡萄酒的酒精度至少也有13°~~~