吃鸭子屁股无疑是把鸭子积累的有害物质全部吞下，相当于在人体内埋下微型“定时炸弹”,但是没有法氏囊的鸭子屁股是可以食用的，和其他部位的鸭肉一样安全,鸭子屁股有毒，主要是因为泄殖腔后部和上部的“法氏囊”积聚了大量不可分解的毒素，导致鸭子屁股有毒，不能食用,所以吃的时候最好把鸭子扔掉屁股。
duck 屁股有毒。在Duck 屁股中，泄殖腔的上背部附近有一空腔，称为“囊”。腔内有一个囊状结构，称为“法氏囊”，囊壁充满淋巴组织，是鸟类特有的中枢免疫器官。这种胶囊大约是圆形的，有成年鸡的鹌鹑蛋大小。法氏囊是淋巴腺集中的地方。因为淋巴腺中的巨噬细胞可以吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也可以吞食，但不能分解，积累大量毒素，所以法氏囊是不能吃的，所以鸭屁股也是有毒的。但是没有法氏囊的鸭子屁股是可以食用的，和其他部位的鸭肉一样安全。只要在煮鸭肉的时候记得去掉法氏囊，就可以放心食用。鸭子屁股有毒，主要是因为泄殖腔后部和上部的“法氏囊”积聚了大量不可分解的毒素，导致鸭子屁股有毒，不能食用。
在2、请问鸭孑 屁股可以吃吗
Duck 屁股中，除了脂肪等组织外，还有很多囊肿。囊肿壁上有许多淋巴结，这些淋巴结内有很多吞噬细胞，其作用是吞噬各种致病物质，如细菌、病毒等致病物质，但自身不能分解，所以有害物质只能越来越多的储存在鸭子体内屁股。吃鸭子屁股无疑是把鸭子积累的有害物质全部吞下，相当于在人体内埋下微型“定时炸弹”，所以吃的时候最好把鸭子扔掉屁。
