这是居住在马来西亚的华侨发展出来的家常菜，新加坡，融合了中餐和东南亚美食，也叫娘惹,所以在新加坡旅行最大的乐趣就是能够品尝到各国的风味,新加坡作为美食家的天堂，果然名不虚传,新加坡是一道特色菜，是由长期居住在马来西亚的华侨，新加坡，将中餐与马来西亚美食融合而成的家常菜，被称为娘惹菜,当然，新加坡也有其纯土菜。
新加坡是一个多民族国家，有华人、马来人、印度人、西欧人等。所以在新加坡旅行最大的乐趣就是能够品尝到各国的风味。新加坡作为美食家的天堂，果然名不虚传。在这里你可以品尝到世界上各种各样的美食。中国、马来西亚、印度、印尼等亚洲国家的名菜汇聚于此；随着时间的推移，它发展成为亚洲美食的独特代表。当然，新加坡也有其纯土菜。这是居住在马来西亚的华侨发展出来的家常菜，新加坡，融合了中餐和东南亚美食，也叫娘惹。现在娘惹已经成为一种代表新加坡的饮食文化，所以在马来西亚你也可以吃到很多娘惹菜，比如糖水猪蹄、炒肉片、笋子炖肉等。喜欢甜品的人也可以在娘惹菜里找到知音，比如用香蕉叶、椰奶、香草叶、糯米、糖精制而成的娘惹蛋糕。
2、 新加坡特色菜有哪些?新加坡是一道特色菜，是由长期居住在马来西亚的华侨，新加坡，将中餐与马来西亚美食融合而成的家常菜，被称为娘惹菜。此外，有代表性的新加坡食品有:海南鸡饭、福建炒面、鲜蛤蜊炒条、炸萝卜糕、酿豆腐、砂锅饭、馄饨叉烧面、虾面、挂面、鱼丸条、牛肉面、鱼头米线、肉骨茶、山瑞汤、鱼头灶等，，除了这些。这些食物都是来自中国的早期移民，他们沿袭了福建、广东的饮食习惯、风味和自己的风格，逐渐形成了新加坡自己的特色美食。
