再来说说黄豆西瓜酱的方法。准备材料:黄豆1000G，盐400G，of 西瓜浆4KG，白面粉适量，油纸两三张，玻璃容器；所用调料:八角、生姜、桂皮、花椒粒、水煮花生250G g做法:1。黄豆浸泡四个小时以上，放入蒸笼蒸熟；将蒸好的黄豆放入锅中炖一夜。2.把面粉倒进一个大碗里，然后加一把黄豆，来回折腾，让每颗黄豆都沾上面粉。3.铺油纸，将黄豆均匀的铺在油纸上，然后盖上油纸，封口，盖上小被子。4.我在7月份盖了大约34天的豆子，被盖的豆子上覆盖着黄绿色的毛毛。5.基本上一天就能搞定。6.将黄豆放入容器中，盖上西瓜，加入盐、花生和各种调料，搅拌均匀。7.发酵半个月左右就可以吃了，不过两个月后味道会好很多。
5、 西瓜酱的做法 西瓜酱的制作步骤1。将大豆浸泡几个小时，充分浸泡。西瓜切成块。2、花椒、八角等茴香油用小火炒熟，捞出茴香，用棉布包好滤出茴香油。3.这时候油很烫，小心放进西瓜。然后倒入浸泡过的大豆，煮沸。4.放入包中，中火煮一个多小时。加入白酒、甜面酱、糖、盐继续中火煮一个多小时。5.看到锅子表面浮了一层油，变成红色的酱后，西瓜酱就熟了。
6、 西瓜酱的做法He nan西瓜酱的做法在Tik Tok可见一斑。西瓜酱，配菜。其色泽红润，酱料纯正，麻辣微甜。原料为淮北大豆和时令西瓜。食材有姜丝、花椒、八角、花椒粉、盐。原料:淮北大豆，窖西瓜。材料:姜丝、胡椒粉、八角、花椒粉、盐。1.黄豆泡好后煮熟，沥干水分，滚上白面粉，铺在案板上，放在屋内通风处。大约一周后，大豆的表面被菌毛覆盖，干燥后备用。2.做酱的时候，把黄豆500克，盐200克倒入坛子里，再加入西瓜浆。
7、 西瓜酱是用什么做的西瓜酱的做法:1基本原料:黄豆20斤西瓜姜40-60斤盐5斤和东北酱适量。2制作过程:每年春末将黄豆煮至八成熟，用竹帘或凉席均匀铺上，用纱布覆盖，使每颗黄豆长出一层土黄色。去皮切丝西瓜先将生姜切片或切丝，盐水煮沸后加入大豆姜，煮沸冷却，完全冷却后加入西瓜发酵两个月。可以吃到一半，还得像东北(臭酱)一样不规则搅拌。这种制酱方法有几个优点:周期短；省略了制作酱块和研磨酱的工序；保留了酱油的香味，更适合很多外国人的习惯口味；姜汁具有杀菌和保健的功效。如果加入油炸芝麻，
8、 西瓜辣酱的做法步骤图, 西瓜辣酱怎么做好吃Ingredients西瓜250克黄豆50克，花生30克线椒适量，小米椒适量，葱、蒜、花椒八角适量步骤1提前一天将黄豆、花生浸泡一晚！将西瓜切成小块，线椒和小米椒切段备用！葱、蒜切段，第二步锅里放油，爆香花椒、八角、葱、蒜，放西瓜，翻炒，放少许盐西瓜杀汤，倒入花生、黄豆！炖大约需要10分钟。如果锅里的汤少了，可以加适量的开水，看看花生和黄豆都快熟了。少加盐关火盛出备用！
9、怎么做 西瓜酱好吃配料主要成分西瓜1辅助冰糖。第一步:准备西瓜清洗。2.切成两半，去皮切片。3.带皮，带点瓜肉也没事。4.把它放在烹饪机器里。5.盖上盖子，打开电源。6.打成汁。7.
10、 西瓜酱怎么做呢?西瓜酱的制作方法如下:1。材料准备:黄豆20斤，西瓜4060斤姜，盐5斤，2.步骤:1。将挑选后的黄豆洗净，放入大锅中煮至八成熟，用竹帘或凉席均匀铺开，用纱布覆盖(在温暖弱光下自然发酵，或接种酱油曲，约710天后，黄豆上密集长出长度为12cm的白色菌丝)，使每颗黄豆长出一层土黄色，将外面磨掉，2.去皮切丝西瓜先将生姜切片/切丝，将盐水烧开，放入黄豆姜，再次烧开，放入西瓜( 西瓜冷却后取汁:成熟后去籽取汁西瓜。
