白木耳汤，闷烧罐怎么做白木耳汤

本文目录一览

1，闷烧罐怎么做白木耳汤
2，炖白木耳怎么做好吃炖白木耳的家常做法
3，白木耳可以做什么汤
4，白木耳炖汤多吃好不
5，白木耳能和什么东西一起煮
6，银耳汤如何做好喝要加什么配料

1，闷烧罐怎么做白木耳汤

焖烧罐版红枣银耳羹步骤1焖烧罐版红枣银耳羹的做法大全准备材料步骤2焖烧罐版红枣银耳羹的做法图解银耳，红枣洗净后，用温水泡2小时，泡好后掰成小朵步骤3焖烧罐版红枣银耳羹的家常做法焖烧罐使用第一步，温杯。打开清洗过后，注入焖烧罐500毫升沸水。焖5分钟倒掉。第一遍的注水是要倒掉的！！目的是用于温杯步骤4接着把红枣，银耳装入焖烧罐步骤5加入白糖30克步骤6最后注入沸水500毫升步骤7盖好焖烧罐盖子，焖8小时步骤8焖烧罐版红枣银耳羹怎么煮8小时后，银耳羹就做好了，倒在碗里，或者直接就可以饮用。焖烧罐相当于密封保温桶，制作后的银耳羹不是粘稠的那种，是有点脆感的那种哦，味道很不错，上班带着也便捷。随时可以补充胶原蛋白！焖烧罐版红枣银耳羹成品图

闷烧罐怎么做白木耳汤

2，炖白木耳怎么做好吃炖白木耳的家常做法

食材主料白木耳1朵红枣8颗莲子1把辅料冰糖适量步骤1.食材图2.莲子和白木耳分别用清水浸泡3.待白木耳涨发后减去黄色的根蒂4.将莲子掰开，如果怕苦就去掉莲心，我没去掉5.将处理好的食材放入大炖锅内，这里红枣不该加得这么早！6.加水到8分满7.盖上大内胆盖8.用专用的量杯注入清水9.观察水位最高至红点10.盖上外盖11.选甜品，开始炖3小时。（第二次炖纯白木耳时，感觉还不够粘稠，又开3小时。）12.炖好加入适量的冰糖即可小贴士1，如果怕苦，就去掉莲心；不去掉，可有祛心火作用2，甜的干果最好分开先煮熟，等白木耳胶质煮出来后再混合煮，以免煮不烂。

有了个天际炖锅后，总想用它来多用几次。以前白木耳是用电压力锅炖，现在也用了隔水炖做了两次。感觉时间真的相当的费，除去浸泡时间不算，第一次炖了三个小时还不稠，百度了，度娘说是不应先加有味道的食材，那我的红枣就是放早了。所以，无论再怎么炖，白木耳始终是爽口的那种味道了。这是教训！后三张图是后来第二次光炖白木耳的成品照。第二次我不加红枣，泡发时间延长了一个晚上，炖的时间也用了两个三小时，费不费电不去考虑，口感总算很黏黏稠稠的了。做法：1、莲子和白木耳分别用清水浸泡2、.待白木耳涨发后减去黄色的根蒂3、将莲子掰开，如果怕苦就去掉莲心，我没去掉4、将处理好的食材放入大炖锅内，这里红枣不该加得这么早！5、加水到8分满6、盖上大内胆盖7、用专用的量杯注入清水8、选甜品，开始炖3小时。（第二次炖纯白木耳时，感觉还不够粘稠，又开3小时。）9、炖好加入适量的冰糖即可

炖白木耳怎么做好吃炖白木耳的家常做法

3，白木耳可以做什么汤

冰糖银耳汤夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。作法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。银耳枣仁汤夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。银耳明目汤夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。作法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。燕窝银耳羹夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。

银耳鸡蛋汤银耳能补肾，而补肾是中医美容防老之首要。做法是：取银耳15克，水发后炖粘稠，打入两个鸡蛋，再加冰糖文火炖透，即可食用。

甜汤居多一.冰糖红枣银耳汤 1.、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。 2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。二.木瓜银耳羹 1 、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块； 2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。

白木耳可以做什么汤

4，白木耳炖汤多吃好不

黑木耳莲子炖汤做法：用料：莲子 250g 黑木耳 50g食盐适量冰糖适量做法：1、莲子洗净；黑木耳则用温水泡6小时后洗净。2、把所有用料放进煲内，用8碗水，先用猛火煮滚，再以小火烹炖约30分钟。3、冷却后放入冰箱，冷藏一段时间便可享用。黑木耳营养价值：木耳是木耳科真菌状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素b1等。1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 黑木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。莲子的营养价值1、【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；2、【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱n－9有降血压作用；3、【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；4、【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；5、【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

银耳为有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，吃了对身体有益。银耳选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳。你说的口感不好，应该是一、银耳泡的时间过短；二炖法不对，因大火炖开，而后小火慢熬，一般熬好需要1个多小时，时间过短影响口感。银耳可以和鲜百合，枸杞，莲子，桂圆，枣，绿豆，木瓜等搭配熬汤。在加蜂蜜时搭配冰糖口感更佳，你可以尝试一下。

5，白木耳能和什么东西一起煮

白木耳被称为"长生不老药"和"延年益寿品"。又名银耳、白耳子、雪耳。性平，味甘，无毒. 白木耳分布我国大部分地区，主产于四川、贵州等地。有野生和栽培两种，野生产量极低，目前市场上供应的皆为栽培的干制品。分布于我国浙江、福建、江苏等地区。 5~8月为盛产期，采时宜在早晨或晚上或阴雨天，用竹刀将白木耳刮入笼中，淘净，拣去杂质晒干或烘干。夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。一般以色白稍带黄、微有光泽、朵大肉厚、蒂头无黑点和杂质、体轻质地硬脆者为上品。【烹调方法】银耳可炖焖制成甜羹，也可以凉拌或配炒荤素菜肴。银耳柔软滑糯，清爽滋润，风味独特。用清水浸发，宜单食，甜羹，炖，焖，炒，荤素菜肴，火锅作汤等。作为滋补健身营养佳品，白木耳多用做汤羹。【药用功效】据《中国药物大辞典》记载有“强精补肾、强肺、生津止咳、降火、润肠益胃、补气和血、强壮身体、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿”之功效。清代学者张仁安称白木耳："独有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而去其腻，为润肺滋阴之要品。" 《本草问答》称其"治口干肺痿，痰郁咳逆" [临床应用] 1、治肺热咳嗽、咯血、齿衄、鼻衄、崩漏：白木耳30克，冰糖适量，水煎烂食。每日2次。 2、治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少：白木耳10克，温水泡发蒸1小时。鲜莲子30克(去心)开水浸泡。光鸡1只煮沸，加入少量米酒、食盐、白糖、味精，倒入白木耳、鲜莲子，煮熟佐膳食用。 3、治心悸乏力、咽干口燥：白木耳10克，太子参15克，冰糖适量，水煎服。 4、治高血压、血管硬化、肺结核低热：白木耳20克清水浸泡半小时；粳米100克，大枣5枚，同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳，用适量冰糖调味食用。 5、治肺阴虚咳嗽、咯血、失眠：白木耳10克，温水泡发半小时，加水煮沸后用小火继续煎熬半小时，加入冰糖10克，鸡蛋清1个，煮沸后食用。每日1次。 6、治胃阴不足、咽干口渴、大便燥结：白木耳20克，白糖适量，水炖成糊状食，每日2次。 7、治肺肾阴亏、干咳痰中带血：白木耳20克，猪胰100克，猪瘦肉100克，冬菇30克。先将白木耳清水浸开，洗净摘小朵；冬菇清水浸，洗净，去蒂；猪胰、猪瘦肉洗净切片，用油、盐稍腌。把白木耳、冬菇放入锅内，加清水适量，武火煮沸15分钟后，放入猪胰，猪瘦肉，文火煲至肉熟，调味佐膳。 8、治糖尿病：白木耳30克，猪脊骨500克，青木瓜1个(约300克)，红枣5枚。把猪脊骨、木瓜、红枣一齐放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，放入白木耳，再煲1小时，调味佐膳。 [用法用量]水煎，炖成糊状食，每次10-30克。白木耳－润肤佳品人年纪大了，皮肤会产生皱纹，失去了年轻时的光泽。原因很多，其中很重要的一点是皮肤下层的胶质失去弹性。整容医生利用胶质外物植入皮下，拉平皱纹，固然不失为一个好办法，但是利用食物延长皮下胶质的寿命，或增加皮下胶质，才是更好的办法。白木耳，就是有这种作用的食物，白木耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用是良好的润肤佳品。并且其价格不高，烹调方法多种，适合长期服用。白木耳是润肤佳品人年纪大了，皮肤会产生皱纹，失去了年轻时的光泽。原因很多，其中很重要的一点是皮肤下层的胶质失去弹性。整容医生利用胶质外物植入皮下，拉平皱纹，固然不失为一个好办法，但是利用食物延长皮下胶质的寿命，或增加皮下胶质，才是更好的办法。白木耳，就是有这种作用的食物，白木耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用是良好的润肤佳品。并且其价格不高，烹调方法多种，适合长期服用。

红枣、冰糖、枸杞

枸杞红枣

6，银耳汤如何做好喝要加什么配料

常见做法香蕉百合银耳汤的做法汤谱材料：干银耳15克，鲜百合120克，香蕉2根，枸杞5克，冰糖100克，水3杯。汤的做法：1.干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用；2.新鲜百合拨开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮、切为0.3cm小片；3.将所有材料放入炖盅中，加冰糖和水3杯入蒸笼蒸半个小时即可。营养功效：此汤具养阴润肺、生津整肠之效。莲子银耳汤的做法汤谱原料：莲子100克，桂圆肉100克，白木耳数枚，冰糖适量。汤的做法：1.莲子及桂圆肉洗净，白木耳洗净后用温水泡6小时许；2.将原料放入煲内，加水适量，用猛火煲开后用小火煲约3小时，莲子熟烂即可食用。温馨提示：亦可待冷却后放入冰箱冷藏，食之别具风味。营养功效：莲子益胃补精，桂圆补血健脑，白木耳含维生素C及铁质，具滋润养颜、安神益脑之功效。红枣银耳汤的做法汤谱材料：银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞子100克，冰糖50克。汤的做法：1.将银耳去蒂洗净，放入压力锅中，再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖，压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用；2.也可放入冰箱中冷却后食用。[吃地带]食物相克：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。绿豆银耳汤的做法汤谱材料：绿豆60克，枸杞10克，银耳15克，冰糖1-2大匙。汤的做法：1.绿豆洗干净，泡水2-3小时备用；2.银耳洗干净，泡水1小时后捞出，再清洗一次，去除蒂头，用刀剁成泥备用；3.锅中倒入600毫升水，放入所有材料，以中火煮开，改小火熬煮30-40分钟；4.最后加入冰糖煮匀，盛入碗中，待凉后即可食用。汤的功效：益气补血、增强免疫力。木瓜银耳汤的做法汤谱材料：木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少许。汤的做法：1.木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净；2.将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。温馨提示：成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。如用来炒，宜挑选不太熟的，以免炒时渗出太多汁。基本特点：清甜滋润。功效口感滑润，香甜醇美。滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血"。

用糯米包的粽子好吃制作步骤： 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么，咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。 5、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。 6、粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。（其实时间长短关键是看你包的粽子的大小）红枣银耳汤的详细做法：1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。红枣银耳汤有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。