4、蒸好后，放入2片香菜叶子，倒入蒸鱼豉油即可蒸鸡蛋羹的做法,鸡蛋羹的做法如下：主料：鸡蛋2个辅料：香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量1、鸡蛋磕入碗中，打散，加入一点点盐搅匀,蒸鸡蛋羹怎么做最简单,肉末鸡蛋羹食材：肉末、鸡蛋、温水、玉米淀粉、生抽、蚝油、盐,4、蒸好后，放入2片香菜叶子，倒入蒸鱼豉油即可鸡蛋羹怎么蒸蒸鸡蛋羹的做法介绍,1、材料：鸡蛋三个、少许香葱末、香油和生抽、食用盐。
1、材料：鸡蛋三个、少许香葱末、香油和生抽、食用盐。2、鸡蛋三个，打到碗里，开始往里加水。水应该是蛋液的三倍，加入的水一定要是温水，这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门。3、沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水，力量一定不要大，尽量让鸡蛋液不起很多泡，直到搅匀为止。4、依据个人口味加入盐，放入蒸锅开始蒸。注意要等水烧开再放入蛋液，而且锅盖不能盖严（留一个指头粗的缝隙）。5、蒸7-8分钟后，会发现鸡蛋已经凝固，用筷子稍微试一下是否蒸熟就可以起锅了。6、依据个人口味，起锅前可以预备少许香葱末、香油和生抽，起锅后倒入蒸好的蛋羹中
鸡蛋羹的做法如下：主料：鸡蛋2个辅料：香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量1、鸡蛋磕入碗中，打散，加入一点点盐搅匀。2、加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油。3、盖上盖子，没有碗盖的话可以盖保鲜膜，扎2个小孔，冷水上锅，盖锅盖大火烧开后，中火蒸15分钟。4、蒸好后，放入2片香菜叶子，倒入蒸鱼豉油即可
3、蒸鸡蛋羹怎么做最简单肉末鸡蛋羹食材：肉末、鸡蛋、温水、玉米淀粉、生抽、蚝油、盐。1、鸡蛋加油盐打散，倒入比蛋液高出一倍的温水搅拌均匀，过筛两遍，盖上保鲜膜戳几个小孔，放入已经烧开水的锅里，盖上锅盖小火蒸10分钟左右，2、肉末就是用买回来的猪肉剁碎加少许的盐，玉米淀粉、蚝油、生抽搅拌均匀腌制15分钟。3、锅里倒油烧热，把肉末倒入锅中炒熟捞出铺在蒸好的鸡蛋羹上面，4、最后再撒上葱花，加点生抽调味提鲜就可以了。这样做出来的肉末和鸡蛋羹超级的嫩滑，入味好吃，而且还特别的下饭。
