鲜豌豆的制作方法:(1)将半肥半瘦的猪肉剁碎，在热油锅中放入少许花椒、姜蒜和豆瓣，放入肉末翻炒，放入豌豆，加入适量的盐和酱油，将汤浸泡至八分，盖上锅盖煨,豌豆炒肉材料豌豆、猪肉、辣椒、酱油、姜末、蒜末、盐做法1,当锅里的油热了，加入豌豆，加一点盐，炒豌豆直到5分熟,荷兰豆和豆芽中含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，清肠,2、豌豆的功效和作用:豌豆，性平，味甘。
1。鲜豌豆的制作方法:(1)将半肥半瘦的猪肉剁碎，在热油锅中放入少许花椒、姜蒜和豆瓣，放入肉末翻炒，放入豌豆，加入适量的盐和酱油，将汤浸泡至八分，盖上锅盖煨。(2)嫩豌豆和米饭可以一起煮，又香又好吃；(3)鸡蛋加少许盐，打匀备用。当锅里的油热了，加入豌豆，加一点盐，炒豌豆直到5分熟。将打好的蛋液均匀的倒在豌豆上，蛋液凝固后搅拌几下，然后出锅。出锅时，还可以加入玉米粒或火腿粒等配菜。2、豌豆的功效和作用:豌豆，性平，味甘。对大便不畅、经常熬夜、眼睛干涩、脾胃虚弱、哺乳期妇女母乳梗阻、免疫力低下的人群有很好的效果。
1。营养价值:豌豆荚和豆芽的嫩叶中含有丰富的维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，能分解亚硝胺，具有防癌抗癌作用。豌豆不同于一般的蔬菜，它含有酸、赤霉素、植物血凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的作用。荷兰豆和豆芽中含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，清肠。2.食用功效。美容:豌豆富含维生素A原，在体内可转化为维生素A，具有滋润皮肤的作用。3、增强机体免疫功能:豌豆富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，能提高机体的抗病能力和康复能力。4.癌症防治:豌豆花、豌豆荚富含胡萝卜素，食用后可阻止人体内致癌物质的合成，从而减少人体内癌细胞的形成和癌症的发生。5、通利大肠:豌豆含有丰富的粗纤维，能促进大肠的蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。
豌豆炒肉材料豌豆、猪肉、辣椒、酱油、姜末、蒜末、盐做法1。猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。2.锅里烧热油，放入姜末和蒜末炒香，放入剁碎的猪肉翻炒至变色，即可食用。3.将锅里的油加热，让豌豆翻炒一分钟。4.加入青椒和红椒，加入炒好的肉丝翻炒。5、加入适量酱油、盐，搅拌均匀。
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