1，黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭黄焖鸡家常做法步骤,黄焖鸡家常做法:鸡肉切块，准备好葱姜蒜；冷水下锅焯水，加一点料酒去腥，水开捞出鸡肉去掉浮沫；干香菇泡发，切土豆块；锅中倒入一些油和白糖，炒至糖融化变色；下鸡块挂糖色，再加葱姜蒜翻炒；加一碗水与鸡肉齐平，大火烧开中小火焖煮二十分钟；切香菇和青椒，先下土豆块和香菇继续焖煮，加一勺酱油一勺生抽一勺胡椒粉适量盐，等到水快烧干时下青椒，翻炒几下出锅黄焖鸡家常做法步骤,黄焖鸡家常做法:鸡肉切块，准备好葱姜蒜；冷水下锅焯水，加一点料酒去腥，水开捞出鸡肉去掉浮沫；干香菇泡发，切土豆块；锅中倒入一些油和白糖，炒至糖融化变色；下鸡块挂糖色，再加葱姜蒜翻炒；加一碗水与鸡肉齐平，大火烧开中小火焖煮二十分钟；切香菇和青椒，先下土豆块和香菇继续焖煮，加一勺酱油一勺生抽一勺胡椒粉适量盐，等到水快烧干时下青椒，翻炒几下出锅。
黄焖鸡家常做法:鸡肉切块，准备好葱姜蒜；冷水下锅焯水，加一点料酒去腥，水开捞出鸡肉去掉浮沫；干香菇泡发，切土豆块；锅中倒入一些油和白糖，炒至糖融化变色；下鸡块挂糖色，再加葱姜蒜翻炒；加一碗水与鸡肉齐平，大火烧开中小火焖煮二十分钟；切香菇和青椒，先下土豆块和香菇继续焖煮，加一勺酱油一勺生抽一勺胡椒粉适量盐，等到水快烧干时下青椒，翻炒几下出锅
1，把鸡腿剁成小块，烧水把鸡腿肉紧一下（让肉没有血水）然后把泡好的木耳，胡萝卜切大丁，大葱切段，尖椒切成圆圈洗净备用。2，下面开始做菜了，热锅放油，倒入晾好的鸡腿肉翻炒，放盐，白糖，十三香，黄豆酱油，朝天椒，翻炒上色。3，然后添水沿过鸡腿肉表面就行，开锅转中火，大约15分钟左右放入木耳，胡萝卜，大葱段，鸡精，大火收汁即可！1，黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭
3、黄焖鸡怎么做,黄焖鸡的做法1、冬菇洗净，挤去水分，去蒂，切片；鸡蛋打散；2、鸡洗净，沥干，剁成块，再用10克酱油腌十分钟；3、锅置火上，加花生油烧至七成热，放入粘有鸡蛋液的鸡块，炸呈金黄色，倒入漏勺沥油；4、锅置火上，留少许油，放入糖、炸鸡块略炒；5、再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末，略烧，倒入沙锅里，再加鸡清汤，旺火烧沸，撇去浮沫，再用微火焖至酥烂；6、沙锅置微火上，放入香茹，焖约15分钟，即。
