在成都，一般的熟食小店都是家庭式的，大多是夫妻二人，或者是兄弟，或者是姊妹一起在经营，并且都有自己的制作技术。一般工厂熟食的味道都是确定的，都是进行规模化生产，出来的产品也是带有这家工厂自己的特色，大家都知道，做熟食小店是非常辛苦的工作，每天都是起早摸黑的干。
1、我是成都熟食生产供货商，怎样才能供货给全成都熟食店呢？
谢谢邀请！在成都，一般的熟食小店都是家庭式的，大多是夫妻二人，或者是兄弟，或者是姊妹一起在经营，并且都有自己的制作技术。我觉得他们的需求不是很大，因为自己会做熟食，而且附近的消费人群已比较认可他们家的味道，你要去替换他们家的产品是有一定的难度的，大家都知道，做熟食小店是非常辛苦的工作，每天都是起早摸黑的干。
除非你能够长期供应他们家一样的产品，价格比他们自己做的便宜或者持平都是可以的，这样他们也会省事多了，每天不用那么辛苦也能赚到钱，针对一家或者几家店，或许你们能够解决他们的痛点。但你们的目标是全成都市的熟食店，全成都市上万家店，其实每一家都有自己各自不同的味道和特色，一般工厂熟食的味道都是确定的，都是进行规模化生产，出来的产品也是带有这家工厂自己的特色。
你要让全城的熟食店老板都放弃自己的口味来用你的产品，这件事情是并不现实的，我觉得，你可以走差异化路线，多到市区各个熟食店走访调查，人无我有，专门提供他们家没有的产品。比如这家没有冷吃兔冷吃牛肉等产品，比如那家一直做传统五香卤菜的，他也有想增加麻辣兔头、麻辣鸭脖等麻辣卤菜系列，但自己又不懂技术或者是自己做成本有些偏高，刚好有这方面的需求，你去跟他谈或许交易成功的机会会大些，
还有就是，可以与一些餐馆合作。特别是每年的夏天，在成都大街小巷都有许多夜宵店，许多夜宵店都会自己做卤菜、冷吃菜品来与小龙虾、干锅、烤串、钵钵鸡或者烤鱼等一起搭配售卖，我认为他们的需求反而会大些。因为做夜宵更加辛苦，每天的事情又多，你能够提供好的产品给他家，老板是可以省一些成本的，至少可以为老板节约一个凉菜师傅工资，这种好事情，夜宵店老板是非常高兴的，
2、成都哪里买好的散酒？
古有煮酒论英雄，今有好酒会好友。酒是从古至今都离不开的一个话题，可现在却伴生了喝不到好酒的现状，“假酒”出征，寸草不生。现在的酒友们最怕买到假酒，酒是那种酒精勾兑的酒，所以现在纯粮酒已经是酒友们的最低标准了。而纯粮酒中又以酱香酒为尊，国酒茅台就是酱香酒的代表，茅台酒虽好，可是价格摆在那里，市场价1800元还有价无市，酒友们直呼喝不起啊！经常有酒友问我，有没有什么酒是价格实惠而且是真正的纯粮酱香酒呢？有的，那就是散酒。
正由于\
散酒其实就是一些名气没有这么大，抛弃了华丽包装的酒，我们茅台镇上有很多这些优质好酒，都是茅台厂出来的酿酒师自己酿造的。这些散酒工艺跟茅台酒的工艺大庭相径，因为酱香酒离不开茅台镇！生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱，此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区，这个主体粮食是酱香酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。
