\r\n米酒是以大米和糯米为原料，在糖化发酵的同时加入麦曲和酒曲的一种发酵酒,\r\nEvery100g酒酿蛋花汤圆热量约占中国营养学会推荐普通成年人保持健康每日总摄入量的12%,酒酿蛋花饺子汤热量(以100克食用部分计)为285千卡(1192千焦)，单位为热量更高。
热量: 91大卡(每100.0g)\ r \ n功效:三星减肥食品，单位热量适度\ r \ n简介:\ r \ n江米酒，又称糯米酒、甜酒等。\r\n米酒是以大米和糯米为原料，在糖化发酵的同时加入麦曲和酒曲的一种发酵酒。各地品种深浅不一，酒精度大多在10%-20%之间。它是一种低度葡萄酒，口感香甜醇厚，酒精含量很少，因此深受人们的喜爱。\ r \江米酒香甜，能刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助消化。。\ r \冰酒适用范围广，一年四季都可以喝。尤其是夏天，因为气温高，大米容易发酵，是解渴消暑的家庭佳酿，深受老人和孩子的喜爱。
酒酿蛋花饺子汤热量(以100克食用部分计)为285千卡(1192千焦)，单位为热量更高。\ r \ nEvery 100g 酒酿蛋花汤圆热量约占中国营养学会推荐普通成年人保持健康每日总摄入量的12%。
酒酿吃多了肯定会胖。\r\n 酒酿是醪糟。主要原料是酒曲发酵的糯米。含有乙醇、糖、淀粉及多种营养成分，能活血化瘀，增加身体抵抗力。\ r \但是经常吃的话，里面的糖分和淀粉吸收太多，肯定会让人发胖。其中，乙醇和其他食物中的酸也会发生酯化反应，变成乙酸乙酯等物质，吸收后会使人发胖。\ r \ n总之物极必反，不要多吃好东西。
4、醪糟(甜 酒酿每100g糟醅中/123，456，789-1/的含量约为100卡，胆固醇、钠盐和饱和脂肪酸含量低，有利于减肥。\r\n酒酿的方法如下:\ r \ n制作材料:糯米1000克，安琪甜酒曲4克，纯净水600克\ r \ n步骤:\r\n 1 .糯米提前洗净，浸泡一夜，直到米粒绞断，\r\n 2。蒸笼上盖一块布，取出泡好的糯米放入蒸笼，中间戳几个洞(方便糯米熟)，盖上盖子蒸30分钟左右，直到糯米熟，\r\n 3。将蒸好的糯米取出，放入大盆中，摊开晾凉，30度左右(摸起来微温)时，撒上3克甜酒曲和纯净水拌匀，\r\n 4。将混合好的糯米放入带盖的容器中，压实，中间挖一个圆孔，将剩余的甜酒曲均匀的撒在表面，我顺手扔了点枸杞。\r\n 5，盖上容器，30°发酵36-40小时(温度低的话发酵时间会更长，冬天可以放在暖气附近)，直到糯米从中间出来，闻起来很香。准备好的酒醅可以储存在冰箱里。
