3.米线用热水浸泡，捞起，用冷水冷却备用,2.先做油炸花生,将油倒入煎锅，将花生米放入冷却的油中，油量要高于花生米，然后开小火加热,9.将煮好的米线放入碗中，加入黄瓜丝和香菜，撒上花生,2.超市有米线出售，袋装的那种,8.沸腾米线,米线练习1,8.煮米线，鲜米线，冷水煮,酸菜肥牛的做法米线1。
1、食材:米线200g、辣椒粉适量、蒜适量、盐适量。2.先做油炸花生。这个可以提前做，多做一些，保持密封，随身携带，很方便。但是现在做需要几分钟。将油倒入煎锅，将花生米放入冷却的油中，油量要高于花生米，然后开小火加热。当油沸腾时，你可以看到花生的皮裂开了，你可以把它们拿出来。3.在捞出的花生中加入少许盐，拌匀。你可以把它们带走。4.大蒜切碎，加入一勺辣椒粉。选择辣椒粉是块，不是粉。5.将滚烫的热油倒入碗中，使用大约3勺油。用筷子拌一下。6.加入酱油、醋和少许盐。7.最后倒入开水，直到看起来像半碗。这个时候，你就可以尝到汤的味道了。如果需要加盐或者酱油、醋，根据自己的口味调整。8.煮米线，鲜米线，冷水煮。一般煮一下就可以了。用不了多长时间。9.将煮好的米线放入碗中，加入黄瓜丝和香菜，撒上花生。
米线练习1。买些腔骨炖汤，炖的时候放点姜片，煮开后去沫，再炖1小时。煮熟后，加入盐和少许鸡精。2.超市有米线出售，袋装的那种。你买回来之后，用开水泡一下，然后拿出来用冷水泡一下。3.准备一些鸡肉，超市里也有。你应该买没有骨头和皮的那种。
3、 米线的做法是什么?食材:酸菜150g，肥牛150g，米线200g。辅料:油适量，盐适量，泡椒4个，香葱1根，味精2克，胡椒粉2克，酸菜肥牛的做法米线 1。主料:酸菜、肥牛、米线辅料:植物油、盐、泡椒、香葱、胡椒粉、花椒粒、姜、味精、骨头汤(可以用水代替)，2.酸菜洗净切丝，泡椒切丁，小葱洗净。3.米线用热水浸泡，捞起，用冷水冷却备用，4、肥牛加入水中，汤变色捞起。5.热锅放油冷却，油七成热，将姜末和泡椒炒出香味。6.酸菜炒酸辣口味，一定要炒出味道来，7.加入骨汤或热水煮沸，加盐和味精拌匀。8.沸腾米线，9.加肥牛。10.加入胡椒粉，搅拌均匀，11.放在碗里，加一勺油，撒上香葱。
