海水虾和淡水虾的区分技巧:1,青虾包括青虾、河虾、草虾等,青虾包括青虾、河虾、草虾等,有2000多只虾品种,海水虾包括红虾、龙虾、对虾等,4.虾须和虾线:海水虾的须比淡水的粗而短，虾线更干净,虾有两种:海水虾和淡水虾,虾的种类很多，有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。
有2000多只虾品种。虾，一种生活在水中的甲壳类节肢动物，属于甲壳类十足目游泳亚目，种类繁多。虾根据生产来源不同，可分为海水虾和淡水虾。海虾包括南极红虾、褐虾、对虾、对虾、刀额新对虾、贻贝、龙虾等。青虾包括青虾、河虾、草虾等。有咸虾，比如白虾。海水虾和淡水虾的区分技巧:1。看颜色:海水养殖虾体色较暗，即使死亡后，颜色也不会马上变白。淡水养殖的虾，哪怕刚死，也会马上变白。2.气味:海水养殖的虾有海水的咸味，淡水养殖的虾不浓烈，有土腥味。3、口感上的差异:海水养殖的虾肉质紧实，新鲜煮熟后吃起来像Q弹。青虾的肉质没有海虾那么紧实，尤其是头部。4.虾须和虾线:海水虾的须比淡水的粗而短，虾线更干净。淡水养殖虾的虾线特别脏，也比较粗。
2、虾的种类有哪些?虾属于节肢动物甲壳类，是生活在水中的节肢动物。虾的种类很多，有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等，虾有两种:海水虾和淡水虾。海水虾包括红虾、龙虾、对虾等，青虾包括青虾、河虾、草虾等。其中，大虾的味道最好，虾营养丰富，肉质松软，易于消化，是身体虚弱、病后需要调养的人的食物。虾还含有丰富的镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用，能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，同时能扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。
