菠萝虾仁炒饭，鲜虾菠萝炒饭怎么做鲜虾菠萝炒饭的做法步骤

来源：整理时间：2023-01-19 00:23:12 编辑：好学习手机版

1，鲜虾菠萝炒饭怎么做鲜虾菠萝炒饭的做法步骤

1、鲜虾仁加入盐和黑胡椒粉腌制10-20分钟。 2、培根和洋葱切片，胡萝卜去皮切丁，把胡萝卜丁和豌豆入沸水中焯水1~2分钟，捞起沥干水分备用。 3、将菠萝冲洗干净，从侧面1/3处切开，用水果刀沿着菠萝的边缘划一圈，边缘预留约1.5厘米，中间的果肉划小方块。 4、用勺子把果肉挖出，用刀切丁之后加入1克盐和适量的纯净水浸泡。 5、往锅中倒入10毫升的食用油，小火煎至虾仁变色，再转中大火煎制约20秒，然后盛出备用。 6、锅中继续倒入15毫升的食用油，把洋葱和培根先入锅，小火炒出香味，接着加入胡萝卜丁和豌豆翻炒片刻。 7、倒入米饭、料酒、生抽和耗油翻炒1分钟左右。 8、最后加入菠萝丁和虾仁翻炒均匀，鲜虾菠萝炒饭即可出锅。

鲜虾菠萝炒饭怎么做鲜虾菠萝炒饭的做法步骤

2，美味又减脂的菠萝虾仁炒饭如何 制作新手做的话容易翻车吗

菠萝虾仁炒饭是很多人都喜爱吃的一道美食，其实这道美食的制作方法极其的简单，即便是新手去做的话也是不容易翻车的，不过关键是得掌握正确的制作方法。想要做好菠萝虾仁炒饭，那么首先得准备好相应的用料：准备一小块的菠萝，若干个虾仁，然后准备半根胡萝卜，一小把的青豆，适量的洋葱，西兰花，然后再准备半碗米饭。准备好材料之后需要再处理一下这些材料，如果时间允许的话，可以把虾仁提前腌制一下，准备一个碗在里面放入准备好的虾仁，然后加入一些食用盐，五香粉，抓抹均匀之后放置一边腌制20分钟左右，这样会更入味一些。把西兰花掰成小块，用清水冲洗干净放到一边备用，洋葱清洗干净之后全部切成丁，菠萝清洗干净之后切成小块，胡萝卜清洗干净之后也是切成丁。在做这道美食的时候，也可以根据个人的喜好再添加一些自己喜欢的食材，比如说可以加入一些鸡蛋或者是生菜，这个完全可以根据个人的口味来选择。接下来我们在锅里面加入食用油，油热了之后把洋葱放进去炒出香味，接着我们把除了米饭和菠萝以外的所有食材全部放入锅中，需要注意的一点是西兰花，还有胡萝卜以及青豆，最好是提前焯一下水，这样可以减少翻炒的时间，当然如果你不提前焯水的话，那么也是可以的，不过煸炒的时间要稍微长一些。煸炒一会儿之后加入一些生抽和食用盐，也可以加入一些胡椒粉，然后把米饭放入锅中。接着用大火去煸炒，大概煸炒三分钟左右的时间，然后把菠萝放入锅中，此时我们调成中火，大概炒个一分钟左右即可关火出锅。按照这个方法就可以做出香喷喷的菠萝虾仁炒饭了，即便是新手，也可以尝试着自己在家动手制作，因为成功率真的很高。

美味又减脂的菠萝虾仁炒饭如何制作新手做的话容易翻车吗

3，孩子爱吃的虾仁菠萝炒饭是怎样做的

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。相对于很多人来说，用水果烹饪出来的美味应该也就那几样。抛开甜品和糕点以外，估计今天分享的这款菠萝炒饭应该是人们最熟悉的水果主食类美味了。而且相对于这款主食来说，它主体烹饪方法和平时的蛋炒饭差不多。也就是之中添加了以菠萝为主料的食材，所以才显得整款美味与众不同。而且家中的孩子对于这款搭配了虾仁，香肠，菠萝，青豆，鸡蛋五款美味的主食格外的喜欢。关键笔者也感觉这款美味非常适合孩子的品尝，营养层次也是非常益于孩子的成长。如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。【美食名称】：虾仁菠萝炒饭。【准备原料】：菠萝一个，现成的大米饭120克，青豆40克，香肠60克，虾仁20个，鸡蛋两个，一勺蚝油，一勺生抽，一克的盐和鸡精。第一步：首先我们把香肠切丁；把菠萝横切一个切面，把菠萝肉挖出，把剩下来的菠萝做成一个碗盅；第二步：把准备好的鸡蛋打入装有白米饭的碗中，用筷子不停搅拌，直至每一粒米上面都裹上蛋液。第三步：锅中加入适量的油，先倒入切丁的香肠翻炒30秒，再把准备好的虾仁和青豆倒入锅中，大火翻炒两分钟。第四步：而后把裹满蛋液的米饭倒入锅中，大火翻炒至颗粒分明后，加入准备好的盐，鸡精，蚝油，生抽，大火翻炒一分钟。第五步：最后把切好的菠萝丁倒入锅中，大火翻炒一分半钟就可以出锅品尝了。相对于今天这款主食美味来说，无论是对于大人还是小孩，那都是非常不错的家常美味。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

孩子爱吃的虾仁菠萝炒饭是怎样做的