每半小时揉一次面团(...2.揉到第三遍的面团已经相当光滑了,您好，很高兴为您解答烩面应该怎么泡,2.方法:在温水中加入适量的盐，充分溶解，然后将小麦粉倒入沸水中，面条要比微软的略好,6/6热几个青菜，放上已经腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉烩面就可以吃了,1.将盐倒入面粉中，一边揉面一边慢慢加水，做成稍微硬一点的面团。
1、小麦粉350g、豆腐皮两片、海带适量、香菜适量、豆芽适量、食用盐适量、味精少量、洋葱一根、辣椒油适量、羊肉鲜汤适量。2.方法:在温水中加入适量的盐，充分溶解，然后将小麦粉倒入沸水中，面条要比微软的略好。3.反复揉搓至坚韧，约半小时一次，共3 ~ 4次。最好放置一段时间，然后擀成四指宽，二十厘米长的面皮，外面抹上植物油，一块一块放好，盖上保鲜膜备用。4.将新鲜羊肉和羊骨头一起煮五个小时以上。先用大火煮，再用小火煨。煮出来的汤又白又亮，就像牛奶一样。5.香菜、葱花、豆腐皮、海带切丝备用。海带提前泡热水。炸葱散发出香味。将烩面拉成长段，从中间分开，放入锅中煮熟。6.烧热小锅，注入新鲜羊肉汤，开锅后放入豆芽，烧开后，滴下拉好的烩面片，用筷子轻轻打散面条，使其受热均匀。7.面条煮熟后，加入羊肉片、豆腐皮丝、海带丝、炒葱花、香菜。
2、 烩面做法?您好，很高兴为您解答烩面应该怎么泡？你好，很高兴为你解答。1.将盐倒入面粉中，一边揉面一边慢慢加水，做成稍微硬一点的面团，每半小时揉一次面团(...2.揉到第三遍的面团已经相当光滑了。3.面条煮熟后，拉成鸭蛋大小的剂量，刷上油，把它们一根根搓成小棍。4.擀出油条，切片，刷上油，小火煨一会儿，5/6在面皮中间压一条线，方便撕。捏住面团两端，拉摇，然后把长面从中间撕成两半，放入锅中，大功告成，6/6热几个青菜，放上已经腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉烩面就可以吃了。
