大饼，大饼是什么东西

1，大饼是什么东西

用面粉烙制的大张的饼

大饼是什么东西

2，大饼的含义是什么

大饼是我国好多地区喜欢的一种面制品，民间把它当价廉物美的食品，一只烘的香喷喷的大饼夹根脆脆的油条．就一碗热腾腾的豆浆．不失为一种美食品．

你好！呵呵，是我同学的一个外号哦，是因为他比较喜欢吃熏肉大饼啦如果对你有帮助，望采纳。

指人脸蛋太大不好看吧！~~

大饼的含义是什么

3，大饼应该怎么做

首先把面和好了放到一边醒一下如果要香味的话现切点葱花备用面醒好之后分成几个一样的小面团都揉好了放在一边先用一个小面团赶成长条摸点食用油加上葱花洒点干面然后卷起来捏严了赶成圆形的大饼样子放在锅里煎烙好了之后香极了加油哦相信你一定能做好的

放点面粉加点水

大饼应该怎么做

4，大饼怎么做好吃发面大饼的家常做法

用料主料面粉200g玉米面(黄)40g调料水适量调和油适量发面大饼的做法1.准备老面团10克----我们这边叫面引子，就是上次发面后密封留在冰箱里的，玉米粉40克，面粉200克，剩米粥100克备用。2.面粉，玉米粉，老面团，剩米粥混合并放入适量水揉成稍硬面团。3.温暖处醒发至两倍大。4.面团中揉入适量面碱，这一步要充分揉匀。5.揉好的面团擀成饼状。6.热锅放适量油并把饼坯子放入。7.一面定型后烙至另一面。

发面千层饼的做法步骤 1. 五花肉绞成馅，分次添加水，让饼熟了以后鲜美多汁。 2. 将葱切碎，姜切末，添加进肉馅里，搅拌。分次加入油，香油，味达美，盐等调料。搅拌均匀。 3. 温水加入酵母，搅拌均匀。 4. 添加面粉，揉匀，发酵30分钟。为防止面团变得干燥，可套一个方便袋或覆盖保鲜膜。 5. 将发酵好的面团揉匀后，分成大小相同的剂子，用擀面杖擀成圆形。 6. 将搅拌好的馅均匀涂抹在饼上。 7. 将饼按上图所示切开，中间不用切。类似九宫格的样子。 8. 将饼按照数字从一到八的顺序折叠，擀一下。 9. 起锅，热油，小火盖锅盖慢煎至一面金黄。翻转至另一面。 10. 两面金黄后，出锅。