重庆市食堂外包如何搞好，食堂承包怎样做好食堂服务

1，食堂承包怎样做好食堂服务

一、食堂要干净二、环境打扫干净三、众@品、众知

食堂承包怎样做好食堂服务

2，如何管理好外包食堂

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合理的外包合同、严密的监督机制、有效的奖惩措施。

如何管理好外包食堂

3，承包食堂有哪些技巧可以多要点承包费

我就是包食堂的，这个要看你食堂的规模和消费情况来定价的，如果你提供全部食堂设施那些或许可以要多一点，或者找个没有生意经验的人来承包你忽悠他一下就可以多要点……望采纳，谢谢

首选说承包食堂是按年的一般食堂每年承包费3万以内如果大的食堂也许更高再看看别人怎么说的。

承包食堂有哪些技巧可以多要点承包费

4，承包食堂怎么才能很好的经营下去

个人认为，首先，管理上各项制度齐全，能理解就餐人的需求，并快速调整和汇报。其次，菜品使用要适合大众口味。我有个朋友在礼信年年公司工作，听他说公司的管理很到位，有空你可以上他们的公司网站看看。

个人认为最好的办法就是自己去他们经常吃饭的地方观察一下,对比自己的不足.搞好和工人的关系.这样就不好意思不在您那里吃了 .但是最重要的前提就是饭菜的质量一定要保证.千万别让人吃的心凉了.

5，工厂对外包饭堂应该怎么管理

首先，要保证饭的质量和价格。这点可以通过不定期检查来控制也可以做几个意见箱让员工来监督其次，要让承包竞争透明化。也就是说在选择包给谁时要通过公开竞争。在签订合同的时候要注明一旦出现问题的赔付，要让那个人觉得不能出事。呵呵，只就是我的建议。希望对你有帮助。

不接受饭堂老板红包。

合法。单位可以以因客观原因导致合同无法继续履行为由提出解除劳动合同，但是单位应当按照劳动者的工龄支付经济补偿金。

6，食堂外包企划如何设计

做这个企划的要求，首先是数据库收集公司多少人，每顿饭多少人吃，基本标准是多少钱，场地外包价格是多少，内包还是外包，潜规则是什么，同行业外包多少钱，需要投资多少，设备需要引进么，窗口多少个，打饭时结算方式用什么、打饭分区怎么划分，招待费用计不计入这里等等其次是外包模式的确定大包模式、合作模式、包年模式、价格体系、应用保障等等最后是价格的确定比如包一年多少钱，每天的餐费标准是多少，提点怎么提，怎么能保证利益的前提下保障饭菜质量和服务标准，标准化流程是什么-------------------这里面比较重要的就是这个，你如何能保证双方利益。

7，外包食堂怎么管理更方便了

制度内容；一、留样有专人负责，建立食物留样记录。　二、留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于100克，有标签标明菜名，留样时间，置放规定位置，保存48小时。　三、配备专用留样冷藏柜。温度设置为摄氏0度一6度。　　四、食品留样盛器采用带盖容器，每次留样前应进行清洗、消毒。　五、留样置放、相互间有一定距离，不叠放，避免留样食品相互间受感染。六、对违规行为，追究责任，按有关规定处理。食堂卫生知识培训制度一、从业人员卫生知识培训的时间与健康检查的时间同期进行，并且每年复训一次，培训合格方可上岗。　　二、除了卫生部门有组织的培训以外，根据本单位的实际情况和季节特点不定期地对食堂工作人员进行卫生知识培训。　　三、卫生知识培训必须作为长期的基础性工作来抓，做到经常性培训与重点培训相结合，从而不断提高从业人员的卫生意识。冰箱化霜、消毒制度一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作；　　二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录；　　三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：　⑴　进行彻底化霜，清除冰霜；　⑵　用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭，清除污垢；　⑶　再用清水擦洗干净；　⑷　最后用1%含氯消毒液擦洗一次。

竟然有年龄限制呀,要35以上,我这个从事6年食堂承包,才25岁.现个人承包三家中型规模工厂的就这样拒之门外拉,哈哈..

外包了，公司可以组织伙食委员会对餐饮公司进行考核，平时安排相关人员对现场进行卫生考评每月对员工意见进行整理与餐饮公司进行及时沟通