河南郑州人，大学时同学有一部分信阳人，毕业后去过信阳，做生意也接触了一些信阳人，简单表达下自己的观点，如有冒犯，谨表拙见。信阳人天南地北哪里都去，做各种各样的生意而且多有成就，作为信阳人的一份子，下面我为大家解释一下信阳人的主食为什么是大米，而不是面食。
1、河南信阳人为什么主食米饭？
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！感谢题主提的问题，让我此刻又怀念起了自己的家乡。我是信阳商城县人远嫁湖北黄石，刚来到这个人生地不熟的新家时，周围邻居或朋友总有人喜欢问我是哪里人，得到回答是河南人时又会接着说哦，你们那里爱吃面食，然后我家那位替我解释，以证明我适应这个一日两餐米饭的生活习惯，作为信阳人的一份子，下面我为大家解释一下信阳人的主食为什么是大米，而不是面食？信阳位于河南省最南部，是河南省的一个地级市，东边紧挨着安徽六安，南边是湖北麻城。
信阳特产信阳毛尖，是中国十大名茶之一，信阳曾被誉为“山水茶都”，信阳地处淮河上游，淮河流经信阳北部，信阳气候湿润，省内其他城市干燥的气候在信阳市不多见的。信阳降水量很丰富，人均水资源占有量是全省第一，全是大大小小的湖泊与池塘大约有一千多座，著名的有浉河、南湾湖，香山湖、鲇鱼山水库等，丰富的降水量和大大大小小的湖泊与池塘，还有温和湿润的气候，使信阳适合种植稻谷，有人说信阳人是最不像河南人的河南人，说话口音不像，饮食习惯、风俗习惯都不同。
其实信阳的地理位置不仅适合种植水稻也适合种植小麦，信阳是种植夏水稻的最北边，又是种植小麦的最南边，小时候水稻收割后大人们就开始翻田，为种植小麦做准备，因为主食不是面食，吃的不多所以导致现在没人种了，但是生活中还是会经常吃面食的，鸡蛋饼、饺子、韭菜盒子、火烧馍和手擀面是我们生活中常吃的几种面食。我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！，
2、信阳在河南的地位是怎样的？
首先是信阳是河南18个地市当中之一，位于河南省的最南端，地处淮河上游，为河南安徽湖北三省的交界处，自古就是战略要地，也是中国南北地理、气候、文化的过渡带。要说信阳之于河南，就要综合评价了，当然首先也绕不开经济发展的指标，2017年的GDP总量显示，郑州GDP为9310亿，排名第一，占全省GDP的20%，而再看信阳，GDP总量为2226亿，与郑州差之甚远，全省排名第九，
所以在经济发展上，信阳的发展实力仅为全省水平的中间位置，总体水平一般，其实这也不难理解，地处河南省最南端的信阳，距离郑州约350KM，而距离武汉仅200余公里，想要享受省会郑州的发展红利已是远水接不了近渴，而想夸省份享受武汉的发展辐射也是望梅止渴，所以信阳的发展确实有自己的瓶颈障碍，而看看稍近的驻马店和平顶山还排在信阳之后，可以想象信阳取得现在的成就已经实属不易。
除此之外，信阳在环境、旅游、气候等方面，可是省内其他地市望尘莫及的，信阳山清水秀，气候宜人，有“江南北国、北国江南”之美誉。信阳水资源丰富，流程在百公里以上的有史河、灌河、浉河、白露河、潢河和竹竿河，全市河流水面面积共计3.7万公顷，人均水资源1230立方米，位居全河南第一位，是全省平均水平的3.2倍，
信阳旅游景点众多：鸡公山、南湾湖、汤泉池、灵山寺、金刚台、大别山革命纪念馆。在特产方面：信阳毛尖河南省著名特产之一、中国十大名茶之一，还有信阳板栗、罗山麒麟西瓜，中华狝猴桃、枇杷、银杏等。所以，信阳虽然经济总量不靠前，但是作为荣获国家卫生城市、中国宜居城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国最具幸福感城市等头衔的信阳，还是值得您去游玩、考察、居住的，
3、你有没有接触过河南信阳人？在你的印象里是怎么样的？
河南郑州人，大学时同学有一部分信阳人，毕业后去过信阳，做生意也接触了一些信阳人，简单表达下自己的观点，如有冒犯，谨表拙见。信阳地处秦岭淮河以南，算是南方，人口和所辖区县相对较多（人口600多万，两区八县），南侧与湖北相连，东侧毗邻安徽，三省通衢，交通便利，单就河南整体区域来说，信阳应该是自然环境最宜居的。
