吃馒头的一般是哪里人?从小喜欢吃馒头的人,长大后也会很喜欢吃馒头。吃馒头还是北方人居多,因为南方人爱吃米饭,我们北方人吃不习惯米饭,米饭一周吃一两次还行,如果让我天天吃米饭我可受不了,我就比较喜欢吃馒头,从小到大馒头是我的最爱,一天不吃感觉日子都没法过,总觉得馒头比较能挡饱,吃米饭不行不到饭点儿就饿了。
1、全国哪里人喜欢吃大馒头?为什么?
馒头是中国人民生活中重要的主食之一。关于馒头的起源,正史里没有记载,但是有个传说,馒头起源于野蛮时代的“人首祭”,是诸葛亮的发明,随着历史的发展,到了文明时代,人们开始用肉馅做成像人头的馒头来举行祭祀活动,古代的馒头主要有几个特征,一是馒头要有馅,二是馒头的形状是隆起的圆形,三是馒头包馅之后,没有口子。
后来,人们把有馅料的称作包子,现在的馒头是没有馅料的面食,中国的饮食习惯,南方以稻米为主食,北方则以小麦为主食,因而馒头在北方比较常见,尤其是山东、山西、河南、河北乃至西北等地,主食都是馒头,当地人俗称为“馍馍”。《水浒传》里,武大郎挑着担子卖的“炊饼”,其实就是馒头,馒头简单易做。将面粉和成面团,捏成剂子,发酵之后上锅里蒸,
蒸熟的馒头散发着面香,饱含碳水化合物、糖等成分,干吃一口,面质松软耐嚼,后味带着一股甜,馒头也可以搭配腐乳、咸菜、炒菜等一同食用,北方人的餐桌上少不了那些看起来白胖白胖的“馍馍”。您对这个问题有什么不同的见解吗?欢迎在下方留言讨论,如果您觉得回答得还不错,欢迎点赞和转发~一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化,
2、吃馒头的一般是哪里人?
吃馒头的一般是哪里人?从小喜欢吃馒头的人,长大后也会很喜欢吃馒头。不过吃馒头还是北方人居多,因为南方人爱吃米饭,我们北方人吃不习惯米饭,米饭一周吃一两次还行,如果让我天天吃米饭我可受不了,我就比较喜欢吃馒头,从小到大馒头是我的最爱,一天不吃感觉日子都没法过,总觉得馒头比较能挡饱,吃米饭不行不到饭点儿就饿了。
3、河南人到底吃米饭好还是吃面食好?
谢谢!很高兴能回答你的问题,作为生活在北方的我,对面食还是情有独钟的,平常馒头、面条、过节吃饺子,都是用面粉制作而成的。对于河南人来说,虽说是中原地区,但是对于面食也特别喜爱的,我个人认为河南人吃面食的好,原因有以下几点:第一点:河南省是我国重要产粮基地之一,河南省属平原地区,土地平整,肥沃、雨水充足,自古以来都适合小麦的生长,
小麦种植面积大,产量高,而加工成面粉方便快捷,因而形成河南人吃面食的习惯。从早饭的馒头、包子、油条,中午的烩面、汤面条、捞面条、晚上的糊糊、菜盒子几乎每一顿都离不开面食,及时偶尔吃个米饭,大多人也不太喜欢,但是也有一小部分河南人比如河南信阳地区还是以米饭为主的,按照气候的划分,信阳地区更像南方,吃米饭也很正常,原因就是那里种植的主要粮食作物就是水稻。
所以按照河南主要粮食作物是小麦的情况,选择吃面食更好,第二点:河南省有着悠久的的文化和历史,也有着自己独特的饮食文化,绝大部分河南人都是吃着面食长大的,从小就养成爱吃面食的习惯,如果您让一个河南人天天吃面食类的食物,估计他永远也不会吃腻的,但是如果你让一个河南人连续三天只吃米饭,我估计马上就会受不了,因为在大部分河南人眼里主食永远都是面食,只有吃面食才可以吃饱,吃的舒服,吃的带劲。
所以说受河南人根深蒂固饮食文化影响,选择吃面食还是比较好,第三点:河南作为小麦的主产区,必然在河南地区形成了各种各样的用面食做的美味可口的食物,比如烩面、捞面条、蒸面、浆面条、芝麻叶面、饸烙面等等,选择性更强,种类更多,也更适合河南人的胃口。所以从面食的多样性来选择,河南人还是吃面食的好,以上就是我总结河南人吃面食好的原因,希望我的回答能足以说明河南人还是吃面食的好。