十元钱一斤的有机蔬菜不怕贵，就怕我们生产的蔬菜做不到有机。有机花菜和花菜的区别1、有机花菜的认识误区平时的生活中人们对有机花菜的认识，存在一定的误区，很多人在菜贩的误导下，会认为质地有些松的花菜就是有机花菜，而质地紧凑的则是普通花菜，其实真正的有机花菜并不是从花菜形态上来区分的，而是从它的种植环境上来区分。
1、有机花菜跟花菜有什么区别？
去市场购买花菜时经常会听到一些菜贩说自己的花菜如何如何好，与普通的花菜不同，是有机花菜，营养价值比普通花菜高，所以价格要高一些。很多消费者听到这种说法，都是半信半疑，因为他们并不知道有机菜和花菜有什么区别，下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。有机花菜和花菜的区别1、有机花菜的认识误区平时的生活中人们对有机花菜的认识，存在一定的误区，很多人在菜贩的误导下，会认为质地有些松的花菜就是有机花菜，而质地紧凑的则是普通花菜，其实真正的有机花菜并不是从花菜形态上来区分的，而是从它的种植环境上来区分，
2、有机花菜与花菜的区别有机花是花菜的一种，只是营养价值和口感比普通花菜更出色一些，而且食用安全上也更有保障，因为有机花菜是按照有机农业的标准进行生产的一种花菜，它在生成的过程中，不会使用任何的农药和化肥，也不会使用其他带有化学成分的物质，是现在市场上最安全也最健康的一种蔬菜。3、有机花菜的功效比花菜更出色有机花菜是一种纯天然无污染的特色蔬菜，它的营养价值较之普通花菜会更为出色，也具有多种保健功效，平时人们食用以后，身体能很快把有机花菜消化和吸收，能起到补脾和胃和补肾壮骨等多种功效，平时多食用一些，还能减少身体氧化反应，能抑制癌症等恶性疾病的发生，
有机菜花所谓有机菜花并不是菜花品种，而是对蔬菜种植环境的要求，不是说长得蓬松的就是有机菜花，紧凑的就不是，而是只要种植环境能达到有机标准，都可以称为有机菜花。有机菜花简介在农贸市场里，几乎每个摊位都卖一种外表蓬松的“有机菜花”，价格不菲，比普通菜花高出一倍，对此，相关蔬菜研究专家表示，真正的“有机”是对蔬菜种植环境的要求，并且很难在农贸市场买到。
目前济南农贸市场卖的“有机菜花”多是松花菜，有机菜花价高菜市场几乎每个摊位都在显眼处摆放着这种有机菜花，普通的菜花很少见。加上“有机”两字的菜花价格陡升，普通的菜花1斤3元左右，而这种自称有机菜花品种则要6.5元，有机菜花表态山东省农业科学院蔬菜研究所专家表示，实际上，市场上卖的有机菜花多数是松花菜。
“现在多数农贸市场卖的松花菜是个老品种，”该专家介绍，早期菜花被人们作为蔬菜种植时，花蕾都是松散的，由于这种松散的花菜产量低，后来人们通过不断人工选择，才培育出现在普遍的花球洁白紧实的菜花，也称为紧花菜。山东农科院蔬菜研究所相关专家表示，消费者从普通农贸市场买到有机菜花的可能是非常小的，首先，有机菜花对种植环境的要求非常高，水、土壤、肥料等都要达到有机标准，而目前真正能够达标的蔬菜种植基地并不多，有机菜花的产量也非常低。
2、有机蔬菜十块钱一斤贵吗？
有机蔬菜十块钱一斤一点儿都不贵，关键是你如何能证明你的蔬菜是有机蔬菜，你如何能保证你能生产出有机蔬菜，有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。在现代的自然环境下，我们如何保证无污染？如何保证纯天然？先不用讲你用不用化肥，用不用农药，简单的来说在空气质量不达标的区域内生产出的蔬菜都不能说它是无污染的，更不用说土壤重金属含量和水污染了，这些我们更是无法保证，
今后希望大家就不要再炒作有机蔬菜的概念了，否则等有一天我们真正能达到有机的标准了，也没有人在相信这些是真的了。而我们现在能做的就是让我们的农产品做到绿色无公害，让我们的食品农药残留及污染程度降低到一个很低的对人体无害的标准，让老百姓能吃着放心，吃着安心，这就是农业人对社会做出的最大贡献，十元钱一斤的有机蔬菜不怕贵，就怕我们生产的蔬菜做不到有机。
