倒入调制好的淀粉水，拌匀就可以起锅了干松茸怎么吃最好窍门,鸡汤炖好后，根据个人喜好加入少许食盐即可松茸怎么做才能最好吃,因为松茸是极少数几种可以生吃的野生菌类，所以可以用最简单的方法来处理，最大限度的保留松茸的鲜美味道，用松茸来炖鸡汤是最鲜美不过的了。
用料编辑草鸡1只、姬松茸10朵、无花果干10多枚
因为松茸是极少数几种可以生吃的野生菌类，所以可以用最简单的方法来处理，最大限度的保留松茸的鲜美味道，用松茸来炖鸡汤是最鲜美不过的了。具体松茸炖鸡方法如下：1、鸡半只，处理干净；把鸡和姜片冷水下锅，焯掉血水再过清水洗净；2、松茸洗净，提前泡发一下；3、红枣洗净去核，新会陈皮洗净；4、北氏和元贝都用清水洗净；5、把处理好的鸡放入炖盅；6、加入红枣，新皮，姜片，北芪，元贝，再注入开水至炖盅，约八分满；7、在炖盅外围也加入开水至最高水位线，盖好盖子，炖约2.5-3小时，炖好的鸡汤可以根据喜好决定放盐否。注意事项：松茸中含有多种营养成分，如：氨基酸、蛋白质、维生素、糖类等，一般一天吃5-6个松茸就可以满足人体需求，若是进食过多，人体反而无法完全吸收其中的营养成分，会造成浪费，甚至可能会引起消化不良；消化能力较弱的老人或儿童更是要减少食用量，一般吃2-3个即可
松茸土鸡汤：大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。将全部原料清洗干净；土鸡用到斩成大块，生姜切片，松茸泡发；切块的土鸡用流水冲净血沫，在锅中焯一下；砂锅中添适当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。鸡汤炖好后，根据个人喜好加入少许食盐即可
4、新鲜姬松茸的做法用料：主料：姬松茸360克；大辣子50克；青椒20克辅料：盐适量；淀粉1小匙；素味精微量新鲜姬松茸的做法：1、根据人数准备好适量的蔬菜。2、切好。3、姬松茸焯水，之后捞起备用。4、1小匙淀粉，少许素味精，加入清水，拌匀备用。5.、一汤匙油翻炒辣椒，之后加入姬松茸翻炒。倒入调制好的淀粉水，拌匀就可以起锅了
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