将竹帘铺平,上面放保鲜膜一片,铺上糯米饭,根据顾客喜欢的口味放馅料,放好从一头卷起来,卷时候要卷紧,一个糯米饭团就做好了,特别多好吃。现在来到大都市偶尔会很怀念妈妈的糯米饭,虽然没有柴火,但是用电饭煲也一样可以煮出美味的糯米饭,【食材准备】糯米50g、粳米20g、花生20g、瘦肉50g、葱、生姜【制作步骤】①糯米、粳米、花生用清水淘洗干净,放入电饭煲按煮饭键煮熟(喜欢干点的可以隔水蒸熟);②瘦肉切片,葱切断,生姜切丝;③锅中放油烧热,放入葱白、生姜炒出香味,加入瘦肉翻炒变色;④加入煮好的糯米饭继续炒4-5分钟,炒至糯米饭香;⑤加盐、生抽调味即可。
1、湖南糯米饭怎么做?
湖南糯米饭怎么做好吃?我来自湖南湘南,在湖南乡下,妈妈经常会煮一锅糯米饭,糯米是先跟粳米蒸熟,用柴火烧,满屋子都是米香味,然后再放入锅中加油、红薯、肉、豆类炒,放盐,很简单不需要太多配料,非常软糯鲜香。现在来到大都市偶尔会很怀念妈妈的糯米饭,虽然没有柴火,但是用电饭煲也一样可以煮出美味的糯米饭,
【食材准备】糯米50g、粳米20g、花生20g、瘦肉50g、葱、生姜【制作步骤】①糯米、粳米、花生用清水淘洗干净,放入电饭煲按煮饭键煮熟(喜欢干点的可以隔水蒸熟);②瘦肉切片,葱切断,生姜切丝;③锅中放油烧热,放入葱白、生姜炒出香味,加入瘦肉翻炒变色;④加入煮好的糯米饭继续炒4-5分钟,炒至糯米饭香;⑤加盐、生抽调味即可。
2、摆摊卖糯米饭怎么做?
你好,我是剪刀石头布夏姐,很高兴回答你的问题摆摊卖糯米饭,也就是我们这边卖的饭团子,首先将糯米洗净,放在水中浸泡4小时锅中放水放笼屉,把泡好的糯米放点黑芝麻拌一下,放入笼屉上铺平,蒸30分钟糯米饭就蒸熟了。准备配料,肉松,荷包蛋,咸菜,萝卜干切碎,油条炸脆,辣椒酱,甜面酱,番茄酱,白糖,将竹帘铺平,上面放保鲜膜一片,铺上糯米饭,根据顾客喜欢的口味放馅料,放好从一头卷起来,卷时候要卷紧,一个糯米饭团就做好了,特别多好吃。