玉米蒸饺，玉米面蒸饺怎么做

1，玉米面蒸饺怎么做

食材用料：玉米面300克，白面100克，酸菜300克，肉馅200克，油30克，葱，姜，蒜适量，盐适量，生抽适量，花椒适量，味精适量。玉米面蒸饺的做法1.调好饺馅2.玉米面用热水烫熟，放10分钟。3.加入面粉揉好4.擀面皮包好5.放入锅内蒸15分钟

材料:主料：玉米面（黄）500克，韭菜300克，粉丝100克，辅料：虾皮40克，调料：猪油50克，香油50克，小麦面粉100克，甜面酱10克，盐5克，味精2克，花椒粉3克做法:1.韭菜摘洗干净，切成碎末；虾皮用清水漂洗干净，挤去水分；粉条用水发好剁碎。2.将粉条、虾皮放入盆内，加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀，再放入韭菜末，浇上熟油猪油、香油，拌匀成馅。3.锅置火上，加清水375克烧沸，把玉米面徐徐撒入(待玉面撒完，水也干了)，用筷子搅拌，倒在案板上稍晾一会儿，用手拌和好，用面粉作扑面，揉搓成细条，揪20个剂子，剂口朝上摆好，再撒上一层面粉，用手将剂子按扁，用擀面杖擀成直径10厘米长的圆皮，包入馅料，捏成饺子形，上笼用旺火蒸15分钟即成。小诀窍: 健康提示：本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、尼克酸等。含谷氨酸丰富，有健脾作用；含不饱和脂肪酸多，有降脂作用；含丰富的镁，在防治癌症方面，也有作用。中医认为，本品能调中开胃、利尿消肿，故适合于孕妇食用。食物相克：玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

玉米面蒸饺怎么做

2，蒸玉米猪肉饺子怎么做

主料饺子皮500g猪肉末300g辅料水果玉米粒200g胡萝卜50g黑木耳50g葱花适量料酒20ml白糖3g姜粉3g胡椒粉2g生抽25ml鸡精少许香油适量步骤1.准备好所有的食材。2.猪肉馅加入盐，糖，料酒，姜粉，葱花，生抽，胡椒粉，鸡精，香油搅拌上劲。3.胡萝卜开水焯烫过凉。4.然后切碎备用。5.再把泡发的黑木耳切碎。6.熟玉米粒切碎。7.把所有食材放入猪肉碗中。8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。9.取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。10.捏成饺子生坯。11.饺子包好摆放蒸笼中。12.加盖大火蒸制10分钟即好

玉米猪肉饺子的做法腌制猪肉馅:猪绞肉一定要调味腌制搅拌过之后才香,生姜大蒜剁成细末,拌入猪肉,在猪肉中再加入若干花椒油、香油、五香粉、白胡椒粉、盐、生抽、料酒拌匀,之后按顺时针方向充分搅拌(我足足拌了15分钟)让猪肉的组织充分交织在一起,将拌好的猪肉馅放入冰箱冷藏格中醒半天时间(这样猪肉更入味)拌馅:将玉米粒用水焯熟,香菇切粒,小葱切断,热油煎香小葱制作葱油,香菇炒香,将以上菜料晾凉后,将玉米粒和香菇粒拌入已经醒好的猪肉馅中,充分搅拌,最后浇上葱油(葱油可以帮助锁住玉米中的水份)饺子皮:南方的人我不擅擀皮,用的就是超市里现成买的饺子皮,但现在也有很多不错的现成饺子皮,因为可能添加了淀粉,所以更有韧劲,不容易破包饺子:当然是馅尽量宝大啦煮饺子:因为玉米原来已经焯熟,所以最后煮制过程很快,基本加一次凉水就可以了

蒸玉米猪肉饺子怎么做

3，玉米饺子怎么蒸

。提供的胡萝卜玉米饺子的做法,学会了怎么做胡萝卜玉米饺子。查看关于胡萝卜玉米饺子的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和胡萝卜玉米饺子

玉米饺子的做法：材料：水发冬菇50克，冬笋100克，木耳切丝50克，虾20克，青豆20克，玉米粒30克，盐5克，胡椒面5克，粉淀20克。做法：1、准备馅料：将水发、冬菇、冬笋切成粒状，木耳切丝，解冻虾、青豆和玉米粒。2、以上材料加盐、胡椒面、淀粉和匀。3、热水开面，用橡皮刀搅拌，冷些再用手搓，等半小时候搓成长条，分成好些个小挤子，搓圆，再擀成圆面皮。4、包上馅，放在竹蒸笼，蒸笼底擦层油，这样饺子就不沾底了，蒸20分钟左右。

松仁，一共加三次。盖上锅盖，按一个方向搅拌上劲，加葱姜末一起剁碎，因为这种玉米面的皮筋道不足，再开再加： 1，用筷子搅拌：猪肉松仁，所以我在里面加了面粉。猪肉洗净切片。面揉成团后盖上湿布静置1个小时材料。看到饺子都鼓鼓的，开锅后放进适量的饺子。放在盆里，中间要一点点加进半杯水，加熟油。 4。玉米面不吃水.和面，等水开后加点凉水。 2。做法，就好了，皮难擀：3，水一定不要加多了。玉米面粗糙.煮饺子、浮在上面了：玉米面，只要不露馅就是好饺子.包饺子。锅内添半锅水，不让饺子粘锅，用温水洗净再泡五分钟，别扯坏了。擀皮时要轻点，和白面的比例是2。肉搅拌好了。、盐，不黏合。（超市也有卖现成的玉米面饺子粉的）用凉水和面，用笤篱轻轻搅动，把玉米粒，难捏严.和馅，水要一点一点加。包的方法随便，鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。玉米粒，要最细的那种，要用清水煮熟

食材：主料：玉米200g、瘦肉200g、胡萝卜150g 辅料：盐适量、菜青椒1个、葱适量、姜适量、生抽适量、蔬之鲜适量、蛋精适量、胡椒粉适量步骤：1.把玉米粒用刀削下来。2.削下来的玉米粒放入盘中入蒸锅蒸熟后稍放凉。3.胡萝卜去皮洗净用菜刨子刨成细丝备用。4.瘦肉剁成肉末，放入葱姜末、胡椒粉、蛋清搅拌均匀上浆后略腌一会。5.青椒去籽洗净切成碎末。6.把蒸好玉米粒、胡萝卜、青椒放入一个小盆里，加入少量盐、少许白糖、鸡精、生抽拌匀。7.再放入拌好的肉末搅拌匀。8.煮锅放入半锅水，放入玉米棒子煮汤。9.取一些提前准备好的饺皮。10.把肉馅放入饺皮中包成饺子。11.玉米梗芯煮十分钟后捞出，下包好的饺子煮熟。12.饺子水煮沸后加入少许冷水煮沸，加三次水饺子就熟了。

玉米饺子怎么蒸