Step1分离蛋清和蛋黄;步骤2蛋黄中加入10g白糖,搅拌均匀;第三步加入玉米油和牛奶第四步打成米汤;第五步筛入低面粉;第六步切段,搅拌均匀;第七步在蛋清中加入少许白醋和盐,然后取三分之一蛋清放入蛋黄糊中,切好搅拌均匀,第十步,最后将蛋黄糊倒入蛋清中,主料是鸡蛋和面粉,配料是牛奶,调料是白糖等,第十三步:烤透放凉扩大信息:牛奶蛋糕是好吃的。
Step 1分离蛋清和蛋黄;步骤2蛋黄中加入10g白糖,搅拌均匀;第三步加入玉米油和牛奶第四步打成米汤;第五步筛入低面粉;第六步切段,搅拌均匀;第七步在蛋清中加入少许白醋和盐。用打蛋器打成鱼眼。加入30g白糖,第8步,打至中性发泡,拉起直角,第9步,取三分之一蛋清放入蛋黄糊中,切段,搅拌均匀。然后取三分之一蛋清放入蛋黄糊中,切好搅拌均匀。第十步,最后将蛋黄糊倒入蛋清中。第十一步,切段,搅拌均匀。第十二步,倒入模具,摇晃两下去除气泡。60度预热,中下层150度烤40分钟。第十三步:烤透放凉扩大信息:牛奶 蛋糕是好吃的。主料是鸡蛋和面粉,配料是牛奶,调料是白糖等。主要是烘焙而成。
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