6.等到芋头变成微金黄色，加入煮熟的猪排骨，加入少许孜然粉搅拌均匀,让排骨涂上一层薄薄的淀粉,7.用盐和淀粉涂抹排骨8.锅中烧开水，放芋头排骨，盖上锅盖，继续蒸10分钟,芋头烧排骨原料:猪排骨1斤、芋头2、葱一根、姜一根、蒜瓣四瓣、八角、花椒各一根,芋头去皮切小块，排骨洗净切小块,图片上的排骨明显白一些。
1、原料:排骨、小芋头、姜、盐、葱花适量。2.芋头洗净去皮，然后切块备用。3.排骨洗净，切块，用清水洗净；4.排骨水烧开，倒入排骨，焯一分钟左右，去血水，捞出备用；5.将锅清洗干净，将姜片切成片，切块放入锅底；6.芋头切成两半，先将排骨放入锅底，再将准备好的芋头放入，最后倒入开水，加入少许酒；7.直接盖上锅盖，开大火烧开。水烧开后，转小火慢炖一小时或更长时间，视你的量而定；8.开锅前加入适量盐，用筷子拌几下，最后撒上葱花即可食用。
芋头烧排骨原料:猪排骨1斤、芋头 2、葱一根、姜一根、蒜瓣四瓣、八角、花椒各一根。1.将猪排骨剁久，清洗干净，放锅内冷水烧开，去血沫。2.加入姜、蒜、花椒大料，转小火炖40分钟。3.把猪捞上来排骨把水放掉。4.芋头切一块。5.锅中烧开少量油，爆香蒜，加入芋头片。6.等到芋头变成微金黄色，加入煮熟的猪排骨，加入少许孜然粉搅拌均匀。7.加入少许酱油，再次大火翻炒至颜色均匀。8.加入一汤匙白糖，加入适量水，炖20分钟。9.芋头熟了再加盐调味，汁就湿了。
3、香芋 排骨怎么蒸1。芋头去皮切小块，排骨洗净切小块，2.排骨用水泡洗至变白。清水浸泡20分钟，中间换几次水，图片上的排骨明显白一些。3.用姜、蒜粉、料酒、生抽、白糖、蚝油、植物油腌制20分钟，4.在蒸之前，将排骨与一些干玉米淀粉混合。让排骨涂上一层薄薄的淀粉，5.芋头撒点盐腌制5分钟。锅里烧热油，煎芋头至香，(本来是炒的好吃，但是尽量用炒的)6。平锅煎芋头装盘，淋上一汤匙色拉油、半汤匙酱油和半茶匙糖调酱。因为芋头吃油多，多抹点油才好吃，7.用盐和淀粉涂抹排骨8.锅中烧开水，放芋头 排骨，盖上锅盖，继续蒸10分钟。
