尖椒怎么做好吃，尖椒怎么做才好吃详细说明谢谢

1，尖椒怎么做才好吃详细说明谢谢

爆炒或大火炝一哈

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2，辣椒怎么做好吃

虎皮青椒的做法尖椒（选择个头较大、肉质较厚的青椒）200克、生抽1大匙（15ml）、醋1大匙（15ml）、盐半茶匙（3克）、糖半茶匙（3克）、鸡精半茶匙（3克）、油1大匙（15ml 做法： 1，将青椒洗净，去蒂，因为太长所以我将它一分为二了，去籽（不去也可以）待用； 2，炒锅放火上烧热，不放油，将青椒放入，煸炒至青椒变面变焦糊，在煸炒的时候要不时翻炒，让青椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫 3，待青椒变蔫，表面发白表面有焦糊点时（注意尺度，不要全糊了），倒入油，一起翻炒； 4，加入酱油和盐翻炒 5，加入醋、糖和鸡精，炒匀即可。友情提示： 1，青椒要选择个头较大、肉质较厚的，并根据口味选择“不辣”、“微辣”或者“巨辣”的品种。 2，将青椒的籽去掉可以减轻辣度，口感也更好。 3，在加入油以后，动作要快，将调料炒匀即可，不然青椒会过蔫

辣椒怎么做好吃

3，辣椒怎样做才好吃

正宗的虎皮辣椒做法是先将辣椒洗干净，控干水分，然后放进铁锅里干煸，一直煸到辣椒可以起锅时再放少许油，放盐、然后马上起锅装盘。吃的时候，可以放些味精（调味），放些醋（调味、减低辣味）。至于凉拌辣椒，也是很味美的一道菜，将洗干净的青椒放在炉火上翻烧，烧辣椒时间长了就糊了，时间短了又太生，吃起来不香。这可是考手艺的一道活，要随时翻动，最好是一根一根的烧。烧好以后，用凉开水过一下水（主要是去掉炉灰），然后控干、切丝、装盘、按自己的口味放其他调料（盐、醋、糖、蒜末、花椒油或香油、），另外可以将青辣椒剁成末，放在锅里小炒一下，不必炒熟，然后起锅再放上各种调料，做成凉拌茄子的调料。将茄子蒸熟后，用茄子蘸这辣椒调料吃，你试试，味道好极了！

那要看是什么辣椒,做法有很多. 还有你喜欢吃吗? 比如炒回锅肉,虎皮辣椒...等等

炸辣椒油...然后放在什么里都好吃...最早发现这个问题是...拌在肉末小格扎里感觉到的...

切碎沫，加鸡蛋炒着吃！煎的时候火大一点！

辣椒炒辣椒

原味最好吃

辣椒怎样做才好吃

4，尖辣椒怎么做好吃尖辣椒的吃法

生抽拌匀，腌半个小时左右。4. 青辣椒切段待用5. 将锅烧干，倒入适量调和油放入花椒。6. 倒入青辣椒，烧热后放入腌好的鸡翅尖翻炒，所以水干了；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干青辣椒炒鸡翅尖的做法步骤1，加适量水，加入少量盐、料酒。11. 倒入刚刚炒好的青辣椒翻炒。12. 将青辣椒炒至自己喜欢的程度，装盘待用，放适量盐翻炒7. 将鸡翅尖洗净放入锅中. 倒入水，刚好莫过鸡翅就行。2，水煮开后再煮4分钟，再干煸了一下）。10. 将水烧干（我个人喜欢干一点。8. 捞起将水沥干3. 加入适量理解、朝天椒、姜丝。9. 锅中再倒入适量调和油主料鸡翅尖一斤青辣椒适量朝天椒少量辅料盐适量姜少量生抽适量料酒适量调和油适量干花椒适量用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁

主料猪肝，酸尖椒，姜蒜，酱油，盐，花椒油，生抽，淀粉，蒜苗酸尖辣椒炒猪肝的做法步骤1. 1.将买来的猪肝洗干净，直到洗到没有血为止，切成片，酸尖辣椒切小半碗2.把切好的猪肝放入淀粉，酱油，生抽，花椒油，盐，姜蒜腌制几分钟3.等锅里的油热了放姜蒜，闻到香味了放入酸尖辣椒炒2分钟，就可以放腌好的猪肝炒1分钟即可4.放入蒜苗，起锅

韭菜的营养价值1.韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。3.韭菜中含有较多的粗纤维。4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。

尖辣椒可以先油炸了，然后再放点盐吃，或者尖椒炒鸡蛋，也是非常好吃的，尖辣椒还可以当做调料，尤其是晒干后的红色的辣椒，可以做辣椒油，等等很多功能，都可以尝试。

5，青椒怎么做好吃

豆豉虎皮青椒材料青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋做法1、炒锅倒入油，大火烧至八成热，改中火，放入青椒。 2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈，然后再翻炒，再划圈。 3、直到青椒变软，表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油，将青椒盛出备用。 4、炒锅中放入豆豉和蒜末爆香。 5、加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、鸡精，将调料炒匀即可。注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。青椒土豆丝材料土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油做法1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。 2、青椒去籽切丝，大蒜切片。 3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。 4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。 5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。青椒炒鸡蛋材料椒，鸡蛋，调料做法1.青椒洗净切条。2.锅中不放油，直接把青椒放入小火炒。直到青椒变的有点蔫吧，盛起。3.锅中放油，烧热后倒入打好的蛋液。4.蛋液基本成固体状后，放青椒，加蒜末、盐、糖、生抽、一点点醋、胡椒等调料调味。起锅。青椒炒肉材料青椒，肉，油，盐，甜面酱，味极鲜做法1、把青椒切块，肉切段。 2、先把肉炒熟盛出。 3、锅内加油烧热，加甜面酱，再放入青椒和肉炒匀。 4、加味极鲜，炒会（喜欢吃蔫的炒时间长点，喜欢吃脆的炒时间短点）加盐出锅。青椒皮蛋材料皮蛋3个、二尖条青椒4根、生抽、麻油、味精做法1、皮蛋去壳洗净，切成块行摆盘。青椒洗净切细颗粒。 2、热油锅放入青椒炒哈，铲起盖在皮蛋上。再放麻油，生抽、味精，最后淋上热油即可。

1.青椒切丝，瘦肉切丝备用2. 肉丝放小碗内加入一勺盐，生粉两大勺，老抽四五滴3. 拌匀，觉得拌不匀的时候加少量的水，不要加酱油，否则颜色会很深，成菜不好看4. 油锅烧热，倒入色拉油，不要太少不要太多，少了肉会炒老，多了菜会很油腻，刚盖住锅底就可以了5. 看到油冒青烟时，改小火，倒入肉丝，扒散6. 把肉丝盛起，锅中留一点点底油，倒入青椒丝，在锅中干炒7. 加入一勺盐，再炒8. 放入盐以后，青椒会炒出一些水分，继续炒至水分完全蒸发，青椒丝呈现出比较焉的状态9. 倒入先前炒好的肉丝10. 加入鸡精，胡椒粉，两大勺醋，翻炒几下，就可以起锅了这个是从豆果网上找到的一个收藏数相当多的一个菜谱，您可以照着试试！另外更多的青椒的吃法也一同推荐给您：http://www.douguo.com/search/recipe/%E9%9D%92%E6%A4%92

虎皮青椒，做法：用高温油过下下青椒，然后再拿去炒。