萝卜饼的家常做法，萝卜丝饼的家常做法有哪些

1，萝卜丝饼的家常做法有哪些

原料：萝卜，面粉配料：鸡蛋，葱，盐做法1：萝卜洗净擦丝，放盆中备用，葱切葱花2：将萝卜丝、葱花，加盐、鸡蛋一起拌匀3：再放适量面粉，一起搅拌成面糊4：锅中涂少许油，油热后放入面糊摊开5：小火煎至两面金黄，改刀装盘即可

萝卜丝饼的家常做法有哪些

2，萝卜丝饼的做法

简单几步教您做出好吃的萝卜丝饼

萝卜50克,鸡蛋3个，面粉100克，葱、芝麻油、胡椒粉各少许；　　做法：　　1.先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许胡椒粉拌匀，萝卜洗净切成细丝，葱切花；　　2.将萝卜丝放入沸水中焯一下断生，沥干待用；　　3.面粉中加入适量的盐，再倒入鸡蛋液，加入适量的水搅拌成糊状；　　4.放入沥干的萝卜丝、葱花，再加入少许芝麻油，搅拌均匀；　　5.平底锅内放少许油，用勺子将面糊舀入锅内，一勺子面糊摊成一个煎饼，小火煎至两黄微黄即可

萝卜丝饼的原料; 一、中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙二、白萝卜1个、虾米2大匙、葱2根、盐1茶匙、胡椒粉少许、麻油1大匙萝卜丝饼的制作方法：一、将材料一揉匀成面团，盖上湿布，饧发20分钟。二、白萝卜去皮、刨丝，先拌入1大匙盐腌10分钟，使它稍软再挤干水分，放盆内；虾米泡软，切碎；葱洗净、切丁。三、加入材料二的其他配料拌匀成馅料。四、饧好的面团再揉光滑，然后搓成长条，分成8等分小块，每块按扁、擀薄，包入馅料少许，捏拢做成饼状。五、平底锅烧热，加少许油，排入萝卜丝饼，小火煎至两面金黄时盛出即可。

萝卜丝饼的做法

3，萝卜饼的做法

面粉1500克，老酵面500克，白萝卜1000克，熟肥瘦火腿500克，熟猪油1000克，味精、白糖、食碱各20克，精盐50克，胡椒粉、芝麻油各1O克。萝卜饼的特色：做工考究，色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，经济实惠，是荤素搭配的典范，营养丰富。教您萝卜饼怎么做，如何做萝卜饼 1.用面粉（500克），加入熟猪油（200克），混合调制成稀酥面；用面粉（1000克），加入老面揉匀发酵。 2.削去萝卜皮，洗净，切成细丝，用盐（20克）腌一下，挤出水分。肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌合，加入盐（3O克）、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。 3.酵面加食碱中揉匀后，放在面板仁摊开擀平，抹上稀酥面卷起，下60克1个剂子，每个剂子手拿两头扭两转，竖直按平成圆形，包入萝卜丝馅，按成平圆形，下入平底锅两面煎黄成熟即可。萝卜饼的制作要领： 1.萝卜丝要切细切匀； 2.包馅时要包严包匀。

萝卜饼最简单的做法：白萝卜胡萝卜面粉鸡蛋盐葱做法： 1、白萝卜、胡萝卜、去皮切碎，加入葱沫，加入面粉、鸡蛋、盐（略加点水，有点很Q的感觉） 2、平底锅预热，加油，略微冒气，把准备好的馅平铺在锅里，成型可以翻面。还可以根据需要增加各种蔬菜。

萝卜丝饼的制作材料：主料：小麦面粉500克,猪油（板油）100克,白萝卜1250克辅料：火腿100克,鸡蛋60克调料：白砂糖50克,猪油（炼制）200克,盐20克,小葱50克,香油25克,芝麻5克,味精5克萝卜丝饼的特色：色泽淡黄，酥脆鲜香。萝卜丝饼的做法：1. 板油（剥去外衣），切成细粒； 2. 葱白切成细粒； 3. 鸡蛋打散； 4. 白萝卜去皮刨成丝，加盐拌匀，腌渍30 分钟，放在纱布里挤去水分，加麻油调匀； 5. 萝卜丝放在盆里，加板油、火腿末、葱白、味精、白糖、细盐，拌匀成馅心； 6. 将馅心分成20份，搓成小圆球； 7. 取面粉200克，猪油100克拌和搓透，制成干油酥； 8. 另用面粉300克，加猪油50克、温水150毫升，拌和揉透，制成水油面； 9. 将水油面搓圆擀平，中间放上干油酥，包拢捏紧搓成圆球状； 10. 再擀成长方形，分三层折叠在一起，擀成约长4 厘米的长条，切成20 只剂子； 11. 剂子放台上按扁，放入馅心，包拢捏紧，按成圆饼，面上涂鸡蛋液，撒上芝麻，即成酥饼生坯； 12. 炒锅上火，放熟猪油，烧至五成热，将酥饼坯放入锅中，用中火汆炸，并用竹筷不停翻动，约炸8～9 分钟，见酥饼浮上油面、呈淡黄色时，捞出装盘。萝卜丝饼的制作要诀：1. 精心制作饼坯，酥层分明，没有硬片，熟后酥脆可口； 2. 中火温油炸饼坯，避免外糊内生； 3. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1500克。食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。赶快试试吧，做一道属于你的萝卜丝饼

萝卜饼的做法