清炒菜花，清炒花菜做法

本文目录一览

1，清炒花菜做法
2，清炒菜花怎么做
3，清炒菜花怎么做好吃清炒菜花的家常做法
4，清炒菜花怎么做好吃又简单
5，菜花怎么炒的做法
6，怎么清炒菜花才好吃呢

1，清炒花菜做法

1、花菜掰小块洗净2、锅水放水，加少量盐，烧开3、放入花菜焯水，捞出后用凉水激一下4、锅中倒少许油，放花椒煸炒出香味后放焯过水的花菜，翻炒、加盐，出锅

清炒花菜做法

2，清炒菜花怎么做

清炒菜花材料: 菜花，姜，葱做法: 1.菜花掰小块，姜葱切丝备用。 2.锅内烧热油，下入葱姜爆锅，加几滴酱油爆香后，下入菜花翻炒均匀。 3.加盐，味精，白糖，料酒，十三香粉，鸡粉多一点比较好吃，小火煮出汤后，焖一会，很入味，最后一定要打芡。菜花适合人群：一般人群均可食用，没有特殊禁忌。适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用；对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

清炒菜花怎么做

3，清炒菜花怎么做好吃清炒菜花的家常做法

食材明细菜花400克胡萝卜少许色拉油20克精盐3克五香粉2克味精3克葱末3克姜末3克清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度家常菜----清炒菜花的做法步骤1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。4倒入菜花翻炒均匀。5加入精盐，五香粉，少许清水。6翻炒均匀，稍微煨一会儿，烧至熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可

炒菜花的家常做法食材主料菜花200g辅料油适量鸡精2g蚝油1勺蒜碎适量步骤1.菜花洗净掰成小朵。2.把小朵的菜花焯水。3.焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。4.锅中加入油爆香蒜碎。5.下入焯水的菜花翻炒。6.加入蚝油翻炒均匀。7.加入鸡精调味即可。

清炒菜花怎么做好吃清炒菜花的家常做法

4，清炒菜花怎么做好吃又简单

1.挑选新鲜的散花菜.2.将散花菜削成小块浸泡到水里,放少许盐泡半个小时.3.起锅烧热,下油,下菜花翻炒.喜欢吃软一点的可加清水煮几分钟.4.菜花翻炒熟后,加少许盐起锅.5.起锅装盘.

西红柿炒菜花的做法1.西红柿去皮2.西红柿切小丁3.菜花冲洗，掰成小块，洗净4.锅子烧开水，将洗净的菜花放入，焯水2分钟左右5.即投入凉水中（投凉是为了菜花的口感更脆嫩）

清炒花菜食材明细花菜1棵葱适量姜适量蒜适量辣酱1勺清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒花菜的做法步骤1花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。2热锅爆香葱姜。3倒入花菜翻炒。4倒入1勺辣酱和小葱。5翻炒均匀，加盐，味精。

加干辣椒和花椒

用料菜花红尖椒橄榄油盐葱蒜步骤 1将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片步骤 2菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉步骤 3锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香步骤 4放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可

5，菜花怎么炒的做法

主料菜花600克五花肉200克辅料干辣椒5个蒜子5瓣姜1块八角1个盐1茶匙五香粉1/2茶匙白糖1茶匙料酒1汤匙生抽1汤匙鸡精1/2茶匙热高汤3汤匙步骤1.原料图。干辣椒切丝浸泡1分钟，姜切丝，蒜切片。菜花洗净切小朵。2.五花肉洗净切片。3.锅里放少许油煸炒五花肉到干黄，放入八角姜蒜，煸炒出香味。4.放入干辣椒和菜花大火爆炒1分钟。5.调入料酒，生抽，盐，糖，五香粉，继续大火煸炒到锅干，热高汤分三次加入，直到菜花熟透。6.出锅调入鸡精即可。小贴士这道菜很容易，但是想要炒出特殊味道却不容易，步骤四很重要，就是那种干锅味儿必须要炝炒一会才能出来。就像干锅娃娃菜一样也必须要热锅煸炒一下。

主料菜花适量红尖椒适量辅料橄榄油适量盐适量葱适量蒜适量清炒菜花的做法步骤清炒菜花的做法图解11. 将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。清炒菜花的做法图解22. 菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉。清炒菜花的做法图解33. 锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香。清炒菜花的做法图解44. 放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。

6，怎么清炒菜花才好吃呢

一般是配点肉片下去。如果清炒，菜花先氽水，半熟捞起，控干水份，锅放油，下菜花炒。放盐可以稍微多点，因为菜花吃盐。放水，盖锅盖中火煮，等酥了，放味精，再勾个芡。这样的菜花汤汁就全吸附在上面了。菜花一定要煮的酥烂才好吃。我的口味是切点碎蒜苗放里面，如果不喜欢蒜就别放了。可以放点葱花，必竟有点绿的好看。

这是老爸的方法，菜花洗好后掰成小碎花，记住一定要小，个人觉得菜花本身不容易入味，所以越小越好，油热后放入葱花肉丝酱油爆锅，肉近熟放入菜花炒，多炒一会，待收锅时稍放一点醋和鸡精。个人觉得很好吃且入味。

菜花先氽水，半熟捞起，控干水份，锅放油，油可适当多点，下菜花炒。放水，盖锅盖中火煮，等酥了，放盐、味精，再勾个芡。这样的菜花汤汁就全吸附在上面了。菜花一定要煮的酥烂才好吃。加点蒜苗放里面更好吃o。

西式煮菜花的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱工艺：煨西式煮菜花的制作材料：主料：净菜花500克,精盐20克,西式黄油75克,西式鸡清汤500克（见本鲜味型）。西式煮菜花的特色：乳香浓郁，咸脆清纯。教您西式煮菜花怎么做，如何做西式煮菜花才好吃将菜花拆成小朵。将清水500克加入精盐15克调匀倒入盆中，下入菜花浸泡1小时左右（杀死小虫）。锅中入水烧开，下入泡过的菜花飞水至八成熟，下入漏勺冲至凉透发脆。锅内下入鸡清汤，加入精盐烧开，下入过凉后的菜花，改用文火煨热入味至熟，捞出沥尽汤汁，将花朵朝上码入盘中，淋入溶化的黄油即成。

把鸡蛋打散，菜花焯好后，放到蛋液了，粘均匀，炒，放盐即可，超好吃哦！比较清淡

我喜欢清炒。。。。。都是这样炒滴1. 菜花先撒盐汆水，过凉水捞出备用。2. 锅中放油，凉油放花椒·干辣椒·姜片（3·4片），一定要小火煸香3. 放入花菜，改大火。边翻炒边加白糖少许···盐····醋（一定要用山西老陈醋，白醋不香）4. 出锅。又脆又香。用白糖提鲜，不加味精，不加鸡精。