请点击进入图片说明，特别注意尾部和头部被压炸，辣椒棕色,2.炒的时候辣椒，不用炒太久,虽然有辣椒，不是很辣，但是开胃开胃,1.先将青椒清洗干净，去掉辣椒蒂，然后竖着打开，去掉里面的辣椒籽，再竖着切成几条，再拍一遍,请点击图片说明炸至辣椒变黄，翻到另一边，用铲子将辣椒压平。
锅里放适量油，多翻炒，然后五成热放入青椒。请点击图片说明炸至辣椒变黄，翻到另一边，用铲子将辣椒压平。请点击进入图片说明，特别注意尾部和头部被压炸，辣椒棕色。请点击进入图片说明5。此时加入混合好的酱料，翻炒均匀，装盘即可。
说到下一餐，大家一定会想到湘菜。因为味道比较重，所以一般都很好吃。我同事是这样描述的。你应该少点湖南菜，因为它太便宜了。不能只吃蔬菜。我不知道我今天推荐的这道菜是不是属于湘菜，但是和湘菜有关系，就是辣椒。虽然有辣椒，不是很辣，但是开胃开胃。让我们一起做吧。1.先将青椒清洗干净，去掉辣椒蒂，然后竖着打开，去掉里面的辣椒籽，再竖着切成几条，再拍一遍。2.准备一个小碗，加入盐、酱油、蚝油、醋、白糖，搅拌均匀。调料准备好了。3.大蒜去皮，捣碎，切块。豆豉洗净沥干水分。4.热锅放食用油，油热后放入豆豉和蒜粉炒香。5.然后放入青椒炒熟。这里用铲子稍微压一下，会熟的更快。6.然后把调料放进去，搅拌均匀后就可以出锅了。小贴士:1。这道菜的灵魂是豆豉，有没有豆豉味道都会差很多。2.炒的时候辣椒，不用炒太久。这个味道会比较脆，但是如果你喜欢吃腐烂的东西，可以炒很久。
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