4.将鸽子放入汤锅，一次性加足水，加入姜片和料酒,清洁鸽子，清洗并排水,2.鸽子可分为老嫩,老的鸽子比较适合做汤，乳鸽适合烧烤和油炸,所以在炖鸽子汤的时候，要注意避免在鸽子汤里加热的食材，比如一些大料、红枣、桂圆,鸽子如何煲汤营养宰杀鸽子洗净，切成4份，准备五个天麻洗净。
宰杀鸽子清洗干净，切成4份，准备5个天麻清洗干净。鸽子放入砂锅内，加入天麻、料酒、姜片、清水、红枣。盖上盖子。大火烧开，撇去浮沫；盖上盖子炖一个小时。鸽子如何煲汤营养宰杀鸽子洗净，切成4份，准备五个天麻洗净。鸽子放入砂锅内，加入天麻、料酒、姜片、清水、红枣。盖上盖子。大火烧开，撇去浮沫；盖上盖子炖一个小时。鸽子汤热对寒性体质的人有好处，但对体热的人容易加重症状。所以在炖鸽子汤的时候，要注意避免在鸽子汤里加热的食材，比如一些大料、红枣、桂圆。
2、 鸽子汤怎么炖最 营养给病人喝炖 鸽子汤最 营养给病人喝的做法1。食材:鸽子1、枸杞1撮、生姜1片、料酒1大勺、盐4g，2.鸽子可分为老嫩。老的鸽子比较适合做汤，乳鸽适合烧烤和油炸，清洁鸽子，清洗并排水。3.生姜切片，枸杞洗净备用，4.将鸽子放入汤锅，一次性加足水，加入姜片和料酒。移至火上，转小火，盖上锅盖，小火炖一个小时左右，5.约一小时后，加入洗净的枸杞，继续炖十分钟。6.枸杞变色时加盐调味，再炖两三分钟，去除生盐味关火，7.放在碗里，吃肉喝汤，滋补。
