重庆市成都餐巾纸，成都有生产纸巾的原材料吗

本文目录一览

1，成都有生产纸巾的原材料吗
2，四川什么地方有生产原浆大抽纸卫生纸的
3，我想做主板代理商请教一下做什么品牌的比较好
4，2011年春节重庆至西岭雪山自助游路线哪位最近去过的朋友能给我介
5，重庆恒安纸业现在招人不
6，别人来送药感动的诗词
7，求麻辣烫炒料材料单及全过程

1，成都有生产纸巾的原材料吗

成都没有生产心相印纸巾的，德阳有维达纸业（四川）有限公司，是维达华西区的生产基地。心相印西部生产基地在重庆

金光app在海南种植有制造纸张用的速生林。纸巾所用的材料是纸浆制造的。

成都有生产纸巾的原材料吗

2，四川什么地方有生产原浆大抽纸卫生纸的

你好！四川那边生产大轴纸的厂家很多，成都，德阳，内江等，以成都地区最多，四川周边也有，比如重庆地区的理文纸厂！希望对你有所帮助！

浆料因其来源不同可分为木浆、草浆、蔗浆、棉浆、回收废纸浆等，木浆是指由木片蒸煮萃取纤维制成的纸浆；原生浆是指纯净的原生纤维，有别于回收废纸浆。唯洁雅、清风系列生活用纸是以100%原生木浆为原料，以先进工艺加工而成。

四川什么地方有生产原浆大抽纸卫生纸的

3，我想做主板代理商请教一下做什么品牌的比较好

联系上即可以解决你拿货问题。2、通过网络一样可以发现很多关于润滑油品牌优劣的评论。然后去相关品牌提供商的网站搜索产品的资料，公司的资料，进而了解你所代理产品的优劣。3、投资的钱主要包括存货、门面租金、工商税费、水电费、人员工资，店内设备设施购置价款等。

有个朋友做GIGA的省级代理，去年10月份GIGA压任务，一个月压了7K的主板。题主可以算一下需要多少资金...当然，跟你资金的周转速度也有关...ASUS跟GIGA也差不多，而且ASUS在有些地区还按3:1的量压显卡...ASUS和GIGA一个月全国销量大约在600-800K左右。二线品牌个人比较看好BIOSTAR，别的不说，映泰的点名率还是有的。MSI在西南（成都、重庆）做得还不错。柏能厂的几个牌子（蓝宝、ZOTAC、INNO3D，INNO3D才收购了EPOX），今年说是打算在主板方面发力，属于潜力股，接代理也比较容易。华擎...看区域，有些区域还行...

个人觉得泉林本色品牌的卫生纸不错，我有个朋友在做泉林本色纸的代理商，泉林本色的纸是采用秸秆原浆本色专利技术，不漂白，无添加，健康环保，可以尝试一下，泉林本色在北京有一个电子商务部，你可以电话咨询一下，400-6000-696

没做过，但是个人二线最喜欢的就是映泰，超过什么华硕技嘉另外个人比较喜欢微星

我想做主板代理商请教一下做什么品牌的比较好

4，2011年春节重庆至西岭雪山自助游路线哪位最近去过的朋友能给我介

路线：重庆到成都（火车吧），到达成都，火车北站坐69路到金沙车站下。站上买票到大邑县客运中心16元貌似，现在不知道涨价没。到达县城可以打车去超市买些吃的，因为山上比较贵，当然米多的童鞋就可以不考虑了。站内买票到西岭镇9.5元。你可以选择区前山或者后山。后山滑雪，人工娱乐项目多，直接索道上去，当然人均消费玩得开心的情况下估计得1000左右。前山，属于看风景，爬山。米不多，喜欢美景的同学本人推荐前山，不解释！前山路线：西岭镇坐面包车10元到达山底。当地的司机可以带买车票。一般他会主动问你，价格的话20元门票外加10元车费合记30元一人。当然会砍价一点就更便宜些。住宿条件不好，10,。1的时候我们去住的金猴峰站30米一人一晚。店家人不错，没有电。红石堡最后一站太贵。会砍价的不解释，反正一般的住宿30到50米就ok。吃东西泡面12米一碗，贵到不解释。其它没啥，喝水最好自带杯子，买水不划算，也没必要。具体还需要问其它的比如天气什么的，邮箱aer007@qq.com 推荐此山，今年去最好，没有完全开发，听说明年重新打造，估计就没那么好的可爬性了。

先到成都火车北站，坐69路公交车到金沙车站下，买票到大邑，在大邑再买票到西岭镇，然后那里有面包车等，可以直达雪山的。费用方面，车费不是很多，门票每人120，第一索道往返每人100，第二索道往返每人80，第二索道去阴阳界的，据说风景很好，不过上次去的时候没有开通，听说现在开通了，一定要去啊。住宿可能很贵，过年嘛，尽量住山下当地人家里，滑雪，雪地摩托可能很贵，元旦时滑雪押金每人400，120每小时。其他游乐的应该不贵，而且有些还很好玩，我坐的雪地冲锋舟就不错，30元。楼主自己带点东西吧，那里很贵的，水要带，零食最好也带点，衣服不要带少了，鞋子要保暖防滑，手套，卫生纸，牙刷，毛巾，相机也带一个，滑雪的话带眼镜。前山是登山的，门票30，不过不好玩。

5，重庆恒安纸业现在招人不

恒安集团创立于1985年，是最早进入中国卫生巾市场的外资企业之一。凭借中国妇幼卫生用品市场的迅速扩大，随着恒安的业务量不断增长，目前已是国内最大的专业生产纸类产品的企业，拥有固定资产二十多亿元，员工一万余人，在全国14个省、市拥有20余家附属公司，销售和分销网络覆盖全国。恒安集团拥有“安尔乐”“安乐”及“安儿乐”这三个中国驰名商标。恒安纸业立属于恒安集团。其创办于1996年，现由常德恒安纸业有限公司、晋江恒安心相印纸制品有限公司、恒安（重庆）纸制品有限公司、抚顺恒安心相印纸制品有限公司组成，总注册资金5500万美元。拥有“心相印”和“柔影”品牌2003年“心相印”系列产品荣获国家质量技术检验检疫总局“国家免检产品”称号。我们公司采用100%进口原生木浆为原材料，生产“心相印”和“柔影”个品牌的中高档系列生活用纸，如卷筒纸、面巾纸、手帕纸、湿纸巾﹑印花餐巾纸、成品原纸、宾馆酒店用各类卫生用纸。产品均经过450度的高温瞬间消毒杀菌。我们纸制产品手感柔软、细腻，洁白不掉纸屑，不含荧光剂，不含化学有害物质。产品概况产品类型及特点：一、卷筒纸系列分为压花型和印花型两种：每节打孔清晰、整齐、卷长足，纸质柔软，卫生舒适，洁白，吸水性强。二、手帕纸系列四边压花，纤巧精美，100%进口木浆，纸质柔韧、细腻、吸水性强；颜色洁白，不含荧光物质。皮夹式手帕纸系列时尚包装，外观精巧，气味清新，纸质柔韧细腻，不掉纸屑，携带使用方便。三、面巾纸系列1塑料抽取式：纸质柔韧，不掉纸屑，抽数足，卫生舒适，使用方便，适于家庭、办公室、宾馆、汽车中使用。2盒装抽取式：高装高雅，抽数足，纸质柔韧，不掉纸屑，卫生舒适，使用方便，适于家庭、办公室、宾馆、汽车中使用。产品质量行业专业标准手帕纸qb3529-99；面巾纸qb3529-99；卷筒卫生纸qb2500-2000 国家卫生标准：gb15979-1995承揽定牌加工我公司为满足不同客户的需要，提供客户所需的定牌产品，只要达到我们的订货量，我们心相印纸业就会为其量身打造适合您的产品。定牌产品包括超市定牌、普通定牌、联合促销等我公司定牌产品会在产品上提供广告区域，印刷客户的有关信息。定牌产品代表性客户：海尔电器、中国石油、中国电信、中国移动、中国农行、中国工商银行、吉之岛超市定牌、时代超市定牌、碑林药业、一品黄山、石狮、七匹狼、泉州酒店、世纪金源酒店等。

成都恒安在招，可以来看看

6，别人来送药感动的诗词

情书，是用来表达内心的真挚情意，让对方看了能满心欢喜和感动不已，所以必须写的深情款款，才能打动心弦、赢得芳心。然而，情书也是一种极为强烈的“印象装饰”，因为它企图通过优美的文词和修饰过的语句，来抒发情感并打动对方的心。事实上，文字情书比语言表达给情人带来更多的幻想空间。因为文字情书可以抄抄材料、慢慢修正，或用涂改液涂改，来写出一些嘴巴不好意思说或说不出口的爱意，这有点像“可以彩排”一样不一定真实。而见面说话则是类似舞台剧，硬碰硬，所以男女双方见面时，说话的声调、面貌、服装、表情、用字遣词、性格....都赤裸裸地呈现，也都会影响对方的判断。万一其貌不扬、动作不雅、声音难听、用错词语、服饰怪异....都可能使对方造成对方幻想破灭。所以，情书是经过伪装、修饰、包装，来表现出自己“最美的”一面，并企图感动对方的一种文字堆砌。情书的分类情书种类很多，按恋爱阶段可分四种：求爱情书、初恋情书、热恋情书、婚后情书。情书的文体情书的文体主要有散文体和诗歌体两种。散文体书信内容广泛，形式灵活，可以叙事、描写、抒情，还可以就某一事件加以议论，笔之所至，天南地北，无所不谈，能够充分表达自己真实感情和如实介绍情况，这是最常见的一种书信形式。用诗歌体写情书的古今中外也都有，但相比之下，还是少数。情书的格式写情书也和其他书信一样，并非有一个一成不变的格式，往往情涌笔端，信手写来。就一般情况而言，情书的写法大致如下：①开头写称呼；②写正文，也就是主要内容；③结尾；④落款；⑤年月日。情书的内容写情书应结合自己工作、生活的某些具体情况，向对方披露内心世界的激情和感受。在来往的情书中，交流思想，融洽感情，畅谈理想抱负，以及对美好未来的设想、探索和追求等。主动且实事求是地将本人工作、学习和生活方面的情况，向对方作较详细的介绍，使对方对自己有较充分的了解。这样，也能较真实地表现出自己对爱情、对恋人认真负责的态度。如有必要，社会关系、家庭人口、经济收入及父母的年龄、工作、身体等有关情况，也不妨如实告诉对方。特别是过去犯过什么错误、身体有什么疾病、生理上有什么缺陷等，更不能隐瞒，应坦率说出来，以求得到对方的帮助、谅解和信任。写情书的内容是可以无所不谈的，但要谈双方感兴趣和有意义的话题，多进行思想交流，加深了解。情书的语言要酣畅、流利、活泼、朴实，在措词修辞上，要带有感情色彩。这既能显示本人的文学修养，增强对方的好感，又能充分抒发自己的情怀，拨动对方的心弦。如写得十分生硬，或辞不达意，干巴巴的，就会使对方看了别扭，心里不舒服。但也不能哗众取宠，言过其实。每一个字，每一句话，都应发自内心深处，从真挚感情的矿藏中去提炼与加工。情书的文体表达方式大致有三种：①含蓄式。这是初恋情人常用的一种表达方式。在信中不一定使用大量“我爱你”一类的词句，而是采用十分贴切、含而不露的词句，抒发本人激动的情怀；②直露式。直截了当说出本人的心里话；③奔放式。热恋中的情人，心情激荡，在情书中用带有强烈感情色彩的语言，抒发滚烫的情怀，富有诗意和激情。写情书注意事项写情书，一般应使用蓝色钢笔或黑色墨笔，最好不用铅笔或圆珠笔，更不要用红色墨水写情书，因为在一些人的观念中，用红笔写信是“断交”的表示。书写要工整，字体要端正清楚，不要潦草，乱造字，让人猜迷语。同时也应注意标点符号的用法，以免引起误会。情书是表达真情实感的书信，应当由本人写，而不应该请别人代笔，求别人替自己写情书，就失去了真正的意义。

雪中送炭千里送鸿毛，礼轻情意重

时间：去年冬天地点：车上关键词：晕车，妈妈骂，别人关心送药递纸巾感动孤立无援的时候有一种孤独，夜深人静的时候有一种孤独。是人总会有一种孤独，没有人坚强得不需要爱，不需要关爱。当烛火添着洁白，有一种疼痛，有一种伤感爱是什么，关爱又是什么？某某的父亲被汽车撞死了，某某竟一鸣惊人：我的父亲还对，死了还给我们挣钱。这样血迹斑斑的花得舒心吗？更何况是养育自己老父亲的血，你也有自己的儿女，你又怎样面对自己的儿女，假如有一天你老了，你的儿女对你的老枝老叶吹胡子瞪眼也很正常，“跟好人学好人”。典型的冷血杀手，为了钱，亲情是什么，友情又是什么？同这样的人交往，只是相互的利用，随时担心被出卖。奇怪的是当他语出惊人的时候，人们反映却淡淡。照常与他对饮，照常请他做厨师，好象如果没有他的做的食物，酒席就会暗淡。这能说明什么？人与人的关爱少了,,那是你的父亲,你家的后花园。你愿意怎么丧心病狂是你的事,更何况只是嘴皮子的功夫。不正常也就正常了。更何况是陌生人之间的事情呢？也无怪乎某女子在众目睽睽之下，被三轮车车夫活活打死。竟没有人出手施救，但如果当时有一百万的悬赏在面前，恐怕那时谁也不会说，小女子弱小，怎么施救。恐怕为了这一百万，讲的是小女子怎么联合起来，也能打败恶魔。许多能力不是没有，是没有尽力。而且人与人的间膜很深。没有把别人的遭遇感同身受，倘使有一天，我遇上怎么办？人在不经历的时候，总是心怀侥幸，这种事情能在我身上发生吗？从而在我们众多人的身上看不到相互关爱，更没有必要把人与人的关爱当成一种社会责任，所以当一些事情发生的时候总想逃避。假如当时孙伟铭拥有那一刻的责任，在他撞到第一辆车的时候，是自家的墙被撞倒的感觉，能不停下来吗，可惜他学的是轻功，只会逃。才酿制了四人被撞死的连环惨案。孙伟铭你这个挨千刀的，一系列不负责任的背后。引出一个父亲的悲喜，代儿下跪，代儿承受被害家属的一腔悲狠，还要带儿奔赴在成都，重庆之间，为能筹一百万，呕尽一生心血，只为救只有一线生机的不孝子，不能不说，大爱无疆，伟大的父亲。孙伟铭也许再也没有报答父母恩的时候了，我想，即或是死，他也应该满足了，有这么一个父亲在生命最危难的时候，撑起了爱的伞。也许在没有出此之前，他对父亲还有一般人的唠叨，一般人怨父亲不是个好父亲。可在危难之间，我们看见了父亲之光，人性美的光芒。爱是什么？关爱是什么？看着孙林佝偻的身影，我心中汹动一种久违的感动。一个父亲在看见儿子生命受到威胁的时候，可以豁出自己的生命。这便一种关爱，这便是一种伟大的爱，尽管只是在父子之间。希望对你有帮助！不过这可不是我写的，嘻嘻，是......

千里送鹅毛礼轻情意重

7，求麻辣烫炒料材料单及全过程

材料：秘制香料（山奈15克，八角20克，桂皮15克，草果10克，香叶8克，丁香3克），干辣椒50克，郫县豆瓣50克，姜30克，大蒜45克，牛油50克，菜子油100克，冰糖30克，鲜汤2千克，胡椒粉10克，鸡精15克，葱节30克，醪糟20克。制作方法：（1）干辣椒入开水锅中煮沸5分钟，倒入盆中浸泡30分钟，沥干水，剁细；香料绞细，姜、蒜切成03厘米大小的丁；菜子油炼熟。（2）净锅置小火上，放入牛油和菜子油，烧至五成热时，下入辣椒蓉炒5分钟至油呈红色时，下人郫县豆瓣炒10分钟，加入香料、姜蒜丁小火慢炒20分钟，加入醪糟炒3分钟，出锅装在盆中，即成火锅底料，随取随用。

配方　　郫县豆瓣　　郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成。是成都郫县的地方特产，其色泽红亮滋润，辣味浓厚；郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。　　豆豉　　豆豉是用大豆、食盐、香料酿制而成。其气味醇香，色泽黄黑，油润光滑，粑软散籽.，味鲜回甜。以重庆永川豆豉味上乘，豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。　　干辣椒　　干辣椒，性辛温，能祛寒健胃，其色泽鲜红，辣味较重。干辣椒品种很多，有大金条、二金条、五叶椒、朝天椒、七星椒、大红袍和小米椒等。底汤中加入干辣椒，能去腥解腻，压抑异味，增加香辣味和色泽。　　花椒　　花椒，味辛性温，麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止痛的作用，花椒品种以陕西椒四川茂汶椒、清溪椒为上乘。花椒是麻辣烫的重要调味料，用于汤中可压腥除异，增鲜香。　　老姜　　老姜，性辛湿，含有挥发油姜辣素，具有特殊的辛辣香味。老姜用于红汤、清汤汤卤中，能有效去腥压臊、提香调味。　　大蒜　　大蒜，喂辛辣气芳香.含有挥发油，二硫化合物。大蒜主要用于调味增香，压腥味去异味。　　醪糟　　醪糟是用糯米酿制而成，米粒柔软不烂，酒汁香醇，甘甜可口，稠而不混，酽而不粘。调制汤卤底料加入醪糟，能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。　　食盐　　食盐学名氯化钠，结晶小颗粒状，带咸味，能解毒凉血，润燥止氧，起定味、调味、提鲜、解腻、去腥的作用。　　冰糖　　冰糖是蔗糖结晶体，味甘性平，益气润燥，清热。在熬制汤卤时，加入冰糖可使汤汁醇厚回甜，具有缓解辣味刺激的作用。　　料酒　　料酒是以糯米为主要原料酿制而成，具有柔和的酒味和特殊香气。料酒在汤卤中主要作用是增香、提色、去腥、除异味。　　味精　　味精是从大豆、小麦、海带及其它含蛋白质物质中提取的调味料，起提鲜、助香、增味的作用。　　鸡粉　　鸡粉是使用较广的强力助鲜品之一，用鸡肉、鸡蛋及麸酸钠精制而成，其鲜味来自动植物蛋白质分解出的氨基酸，作用是增鲜提味。　　胡椒　　胡椒，味辛性温，带浓烈的芳香气味，具温中散寒、健胃顺气的功效。在火锅中用于去腥压臊、增香提味。编辑本段配料　　1、甘菘　　一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕麻辣烫配料介绍：丁香吐、食欲不振、消化不良的一味中药。汤水中加入此香料，其香味浓郁。一次用量不宜超过5克，否则香气“腻人”。　　2、丁香又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用。　　3、八角　　应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛八角寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较灵活，以5～10克为宜。4、小茴香　　又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气。作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣烫中。在火锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。在药用方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作小茴香用。　　5、草果一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳。草果在麻辣烫的汤料和卤水中也不得多用，放3～5个较为合适。　　6、砂仁　　又叫春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。有行气宽中，健胃消食之功，药用于胃腹胀痛、草果食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于麻辣烫的汤料和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜。　　7、三奈　　有的地方也叫沙姜、山辣，为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片，其味芳香。药性温、味辛，能温中化湿、行气止痛，主治急性肠胃炎，消化不良，腹痛泄泻，胃寒疼痛，牙痛，风湿性关节炎，跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣烫，用量多在5～10克之间。　　8、灵草　　应叫灵香草，又名零陵香，为报春花科珍珠菜属植物。属多年生草本，有浓烈香气，性味砂仁甘平。在麻辣火锅中运用，一般用量不超过5克。市场上还有另外一种灵草，名罗勒，可代替上面一种，但属唇形科植物，也叫零陵香，又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等，其性味辛温。在药用方面，其性味辛温，有治风寒、感冒头痛等作用。　　9、排草　　排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也属报春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多，3～5克即可，也可在卤水中使用。有人说，在麻辣火锅和卤水中，“灵草增香，排草防腐”，其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。　　10、白豆蔻　　又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味，因其药性味辛温，故有行气理气，暖胃消食，化湿止吐，解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入3～5克即可。因其香味佳，故用量少。三奈 11、肉豆蔻别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍，不过尝之味亦不好受，其药性味辛温，具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用，2－3个即可。　　12、桂皮　　又称肉桂。性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大，香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻辣火锅和卤菜中运用很普遍，用量5～10克为宜。　　13、孜然　　别名阿拉伯小茴香、安息茴香、属伞形科植物，孜然芹的种子。主要产排草于中国边域一带，果形呈椭圆形.，两端细长约5毫米、宽3毫米，淡绿灰色，形同小茴香，使用时注意密封保存，以免跑味达不到效果。　　14、香叶　　即桂树之叶，呈灰绿状，以体无霉癍、香气浓郁味上品。起增香去异味，促进食欲作用。　　15、还有千里香等配料…… 编辑本段吃法　　麻辣烫的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在麻辣烫食客的手中。　　1．涮：即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。　　2．煮：即把用料投入汤中煮熟。其要决是：首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。　　3．吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。　　健康吃法　　　麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣烫怎么吃最营养呢？　　有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。　　首先，麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。　　其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类等等，相比之下，植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。　　第三，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。　　第四，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一部分维生素C，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。　　最后，麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。编辑本段配方　　骨、肉汤大量（随时加汤）　　以下是10份（锅）汤料　　油炒郫县豆瓣 800克　　郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮. 　　油炒豆豉200克　　豆豉，是用大豆.食盐.香料酿制而成，其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜.以重庆永川豆豉味上乘.豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道. 　　干辣椒1000克　　干辣椒性辛温，能祛寒健胃，其色泽鲜红，辣味较重.干辣椒品种很多，有大金条.二金条，五叶椒，朝天椒，七星椒，大红袍和小米椒等. 　　火锅汤卤锅底中加入干辣椒，能去腥解腻压抑异味，增加香辣味和色泽. 　　花椒150克　　花椒，味辛性温麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止痛的作用，花椒品种以陕西椒四川茂汶椒.清溪椒为上乘. 　　花椒是火锅的重要调味料.用于汤卤中可压腥除异，增鲜香. 　　老姜10个　　老姜性辛湿.含有挥发油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于红汤，清汤汤卤中，能有效　　的去腥压臊.可提香调味. 　　大蒜2头　　大蒜喂辛辣气芳香.含有挥发油，二流化合物. 　　大蒜主要用于调味增香，压腥味去异味. 　　醪糟500克　　醪糟.是用糯米酿制而成，米粒柔软不烂，酒汁香醇.甘甜可口，稠而不混，酽而不粘. 　　调制火锅汤卤底料加入醪糟.能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味. 　　食盐适量　　食盐学名氯化钠，使一种结晶小颗粒.带咸味,能解毒凉血，润燥止氧.食盐在火锅中起定味调味提鲜解腻去腥作用. 　　冰糖适量　　冰糖是复制品蔗糖，为结晶体，味甘性平.益气润燥，清热. 　　在熬制火锅汤卤时，加入适量冰糖使汤汁醇厚回甜，具有缓解辣味刺激的作用，　　料酒100克　　料酒是糯米为主要原料酿制而成，具有柔和的酒味和特殊香气. 　　料酒在火锅汤卤中主要作用是增香.提色，去腥，除异味，　　味精适量　　味精是从大豆.小麦.海带及其它含蛋白质物质中提取，味道鲜美，　　在火锅中提鲜助香.增味作用. 　　鸡精适量　　鸡精是近几年使用较广的强力助鲜品，用鸡肉鸡蛋及麸酸钠精制而成，鸡精的鲜味来自动植物蛋白质分解出的氨基酸. 　　鸡精的作用是增鲜提味. 　　胡椒100克　　胡椒.味辛性温带浓烈的芳香气味，具温中散寒，健胃顺气的功效. 　　在清汤火锅中用于去腥压臊.增香提味. 编辑本段制作方法1、制卤水　　炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。 2、制主料　　将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。 3、烫制　　卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。 4、蘸食　　烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。　　小贴士　　烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。　　麻辣烫的制作其实并不复杂，最重要的就是一个步骤炒料，料炒好了锅底才能更香，成色更好，再配以上好的药材提香，能达到事半功倍的成效，红红的汤料让人看到后口水欲滴，勾发强烈的食欲！麻辣烫而真正提升口味的关键点则在油碟的配制上，麻辣烫的特色就在于此，光是油碟就要十多种材料调配，口感以咸香为主。很多城市做火锅式的麻辣烫都改变了麻辣烫原来的面目，更别提口味如何了，川味菜口味一般都很重，很霸道，所以让人吃后回味无穷，会有下次再吃的想法！　　四川的辣并不象我们想象中的那样，因为四川人吃的辣椒都是经过炒制加工的，一般都是用锅炕熟过的，所以不象其他省市的辣椒吃得心里冒火，四川的辣只会在口腔内徘徊，也就是我们常说的不辣心，这点到过四川的人应该都深有体会。编辑本段口味种类　　麻辣烫虽发源于四川，主要包括重庆麻辣烫和成都麻辣烫两大麻辣烫口味，就像一个省两个地区的口音不同，两个口味也各有千秋。 1、成都麻辣烫　　口味以乐山市牛华麻辣烫为代表，成都口味的特点是麻辣烫配方口感偏重、底料麻辣、炒料中的味道主要溶于油中，油大，汤中味道不是很香。但是，放入火锅中味道越煮越重，配合味碟更加厚味，此口味的麻辣烫配方只适合火锅类麻辣烫或小火锅。 2、重庆麻辣烫　　口味以重庆梁平麻辣烫的做法为代表，重庆口味主要特点是麻辣烫配方口感偏淡、味道主要溶于汤中，油不是很大，汤中味道很香，浓郁，主要代表是-华飞四季旺麻辣烫。由于主要在城市中作为快餐小吃，麻辣烫配方的口味接近于普通大众。本人的经验是此口味适合于麻辣口味不是很重的地区，做碗装麻辣烫和串串香。 3、东北关东煮　　东北关东煮可以说除了麻辣外已经完全不是麻辣烫，因为它无需炒料，有两种做法，分别是以杨国福为代表的骨汤类，特点是有肉味还不油腻，口感顺滑。另外一种就是素食麻辣烫，味道纯用调料和麻酱调，做法简单易于掌握，味道浓郁，更加健康。 4、大众麻辣烫　　南方人口味相对较淡，北方人口味偏重，如何能适合不同顾客的口味需求，一直是麻辣烫全国流行的一大核心问题。功夫麻辣烫简单的解决了可以按顾客口味调制的麻辣烫，一锅汤里解决，操作更方便，味道更佳。编辑本段麻辣烫（家常版）　　主料：番茄鱼丸肉丸脆肠蟹棒海带粉丝土豆片生菜　　油麦菜香菜小青菜高汤蒜汁芝麻酱小辣椒花椒油制作步骤：　　1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。　　2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。　　3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味　　4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。　　麻辣烫的危害　　1．食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。　　2．油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油。吃餐馆中的炒菜，油经过反复加热更加危险。　　3．烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。这个问题有可能存在，比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。因此涮菜水应当定期更换。　　4．如果盐味过重，味精过多，则不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。调料的多少可以控制。生产者通常倾向于添加较重的味道，以便吸引消费者，并掩盖原料不够优质带来的鲜味不足问题。　　5．如果辣味过重，则不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者。　　6．如果喜欢在温度很高的时候食用，则对消化道粘膜有伤害。消费者可以自己选择凉一下再吃。因为麻辣烫的调料本身是凉的，盘子大散热也快，烫伤粘膜的事情完全可以避免。　　7．加热时间不足，可能存在病菌存活的隐患。关键在于，一定要洗干净，加热充分。　　8．食物容器不够清洁，未充分消毒；一次性筷子、餐巾纸的卫生不合格。此外，大多数食客似乎也没有洗手之后吃饭的习惯。有关部门应当经常抽查，做好餐饮卫生管理；食客们也应当自己搞好个人卫生。　　9．有可能在调味料里面加入其他成分，比如抗腹泻药物等。